بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » في المطبخ .. أسئلة واستفسارات ( أفيدي واستفيدي )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 16-12-2011, 10:31 PM   #701
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
الماس

هههههههه يمدحون توست + جبن + مورتديلا + خس
حشيهن او حتى خلي صديقاتك يحشنهن خخخخ
وإذا صديقاتك موب راعيات فشخره جيبي مره شكشوة وكل وحده تحشي له -
ومره بيض مقلي - ومره فلافل - ومره جبن ومربى بينت بتر وهكااا
اما إذا راعيات تنافس ومن هالنوع الله يعينك عليهن





+



بنات وين ألقى الصحن هذا





__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا






آخر من قام بالتعديل بنت أبو خالد; بتاريخ 16-12-2011 الساعة 10:51 PM.
بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 16-12-2011, 11:04 PM   #702
رتولي
شيف مبتدئ
 
صورة رتولي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: بريده
المشاركات: 434
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها بنت أبو خالد







+



بنات وين ألقى الصحن هذا







أنا أخذته من زمان من هوم سنتر
__________________
.



.


(رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ) [إبرهيم-41]
رتولي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 17-12-2011, 08:21 PM   #703
غلاي ابوي
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
البلد: ............
المشاركات: 43
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها بنت أبو خالد
الماس




+



بنات وين ألقى الصحن هذا








أخذته قبل شهرين من رد تاغ بالرياض
__________________
وما من كــاتب إلا سيفنى.... ويُبقي الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء.... يسرك في القيامه ان تراه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
غلاي ابوي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-12-2011, 08:21 AM   #704
فضة
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 257
بنات الله يجزاكن خير ابي طريقة حمص لذيذه بدون ثوم
ابيه قبل الليل ابزينه مع العشاء تكفووون
فضة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-12-2011, 07:22 PM   #705
كل المشاعر
عـضـو
 
صورة كل المشاعر الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 297
الحمص بدون ثوم مايطلع له طعم ابدا
كل المشاعر غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-12-2011, 07:26 PM   #706
كل المشاعر
عـضـو
 
صورة كل المشاعر الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 297
هاذي طريقتي
اسلق الحمص الجاهز زيادة واحط معاه ملعقة بي كربونات الصوديم
بعدين اطحنه مع لبن زبادي وطحينه وثوم وليمون وملح وازيد الليمون شوي لاني احبه حامض
وابرده قبل الاكل عشان تظهر نكهته .....
كل المشاعر غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-12-2011, 11:19 PM   #707
بنـــــــت عـــــــــــــــز
عـضـو
 
صورة بنـــــــت عـــــــــــــــز الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: بريدتي
المشاركات: 1,128
بنـــــت ابوخالــــد ...هاالصحــــــــن كـــد شفتهـ سنتن من السنين عــــــــند الفــــــوزان حق القبــــهـ بس ملامين
واتوقـــــــع الدخـــــيل عندهـ .....
بنـــــــت عـــــــــــــــز غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-12-2011, 12:27 AM   #708
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
جزاكم الله خير ياحلوات
__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا





بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-12-2011, 08:55 PM   #709
غــــ م ــــوض
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
البلد: بريدهـ
المشاركات: 514
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها بنت أبو خالد







بنات وين ألقى الصحن هذا







انا شايفته قبل كم شهر تقريبا بفن بيوت

بس الظاهر غير اللون

يجيك شفاف اسود وبني وفوشي

عاد مادري يمكن تلقين الوان لاني ماسلت عنه


واذا عندك له حلا حطية لنا اروح اشري الصحن واكشخ به للحمولة
__________________


ـأحيـآآن أحس إني وطنّّ ممتِلي نـَآآس ..
وأحيـآآن أحس بوحدتي وأتحطمّّ ...~}
غــــ م ــــوض غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 02-01-2012, 06:04 PM   #710
الهــناء
عـضـو
 
صورة الهــناء الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
البلد: ~
المشاركات: 246
بنت ابوخالد
الصحن هذا
\\


موجود عند درتاغ
__________________
..

الهــناء غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 04-01-2012, 03:15 AM   #711
بلسم جروحي
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
البلد: السعوديه
المشاركات: 128
بنات تكفوون ابي عجييينه تنااسب للفطاير والبتيزا وكل شي

مافيه عجيينه تضبط معي

تكفوون ساعدووني واللي تكتبت طريقه تكتبها لي بالتفااصيل لاني مالي ومال المطبخ بس يوم تزوجت صررت اطبببخ بس ماعرف اسسوي عجينه

اليوم سويت عجينه العشر دقايق وماضبطت معي ابي افرردها تلصصق معي

وبعدين سويتها بدون فررد ووحشيتها وحطيتها بالفررن طلعت يابسسه من تحت
والمشكله زوجي قال ابي عشاء فطايرر ولا سسويت تفششلت
بلسم جروحي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 04-01-2012, 04:00 AM   #712
القلب الوردي
عـضـو
 
صورة القلب الوردي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد: تَحْتَ أجْنِحَتَهُم [ مُنَعَّمَةْ ] .!
المشاركات: 4,768
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها بلسم جروحي
بنات تكفوون ابي عجييينه تنااسب للفطاير والبتيزا وكل شي

مافيه عجيينه تضبط معي

تكفوون ساعدووني واللي تكتبت طريقه تكتبها لي بالتفااصيل لاني مالي ومال المطبخ بس يوم تزوجت صررت اطبببخ بس ماعرف اسسوي عجينه

اليوم سويت عجينه العشر دقايق وماضبطت معي ابي افرردها تلصصق معي

وبعدين سويتها بدون فررد ووحشيتها وحطيتها بالفررن طلعت يابسسه من تحت
والمشكله زوجي قال ابي عشاء فطايرر ولا سسويت تفششلت

أنت حاطة ببالك إن العجن صعب وقليل تضبط العجينة بس صدقيني أسهل شيء بالطبخ هو العجبن أنت بس حطي بالك زييين لها وبتضبطينها إن شاء الله

شوفي أبقول لك هالطريقة وبإذن الله بتضبط معك وبتدعين لي

بنفس زبدية العجن :
كاس ماء داااافي يميل للحرارة
نص كوب حليب بودرة
فنجالين سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة جبن سايل
فنجال زيت

إخلطيهم زيييين بالسلك اليدوي بعدين أضيفي ( 3 أكواب دقيق كويتي , ملعقة بيكنج بودر )
إلبسي قفاز وإعجني بإيدك وكل ماطولتِ بالعجن كل مازانت العجينة وصارت لينة .
غطي العجينة وخليها بمكان دافي عشان تتخمر لمدة ساعة كاملة وبعد كذا إبدي شكليها وإخبزيها .
ملاحظة :
إذا شفتيها تتلصق بإيدك رشيها شوي دقيق ورشي السطح اللي بتفردينها عليه وإدهني إيدينك بزبدة .
الفرن خليه حااااار ونزلي الشبك تحت لاترفعينه فوق وأول ماتتحمر الفطاير على طول سكري النار وحمريها من فوق شوي لأن كل ماطولت العجينة بالفرن يبست .
كمية هالعجينة مناسبة مو قليلة مرة ولا كثيرة مرة وتنفع للبيتزاء والفطاير والخلية والسينبون وكل أنواع المعجنات .

جربيها وخبرينا لو ضبطت معك
__________________
...

حيْنَ يُسكِنُ اللهُ الَرضَى دَاخلَ قُلوبِنا ..

يُصبِحُ لونُ الوَاقعَ ... ورديَاً !

..
القلب الوردي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 04-01-2012, 04:08 AM   #713
بلسم جروحي
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
البلد: السعوديه
المشاركات: 128
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها القلب الوردي
أنت حاطة ببالك إن العجن صعب وقليل تضبط العجينة بس صدقيني أسهل شيء بالطبخ هو العجبن أنت بس حطي بالك زييين لها وبتضبطينها إن شاء الله

شوفي أبقول لك هالطريقة وبإذن الله بتضبط معك وبتدعين لي

بنفس زبدية العجن :
كاس ماء داااافي يميل للحرارة
نص كوب حليب بودرة
فنجالين سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة جبن سايل
فنجال زيت

إخلطيهم زيييين بالسلك اليدوي بعدين أضيفي ( 3 أكواب دقيق كويتي , ملعقة بيكنج بودر )
إلبسي قفاز وإعجني بإيدك وكل ماطولتِ بالعجن كل مازانت العجينة وصارت لينة .
غطي العجينة وخليها بمكان دافي عشان تتخمر لمدة ساعة كاملة وبعد كذا إبدي شكليها وإخبزيها .
ملاحظة :
إذا شفتيها تتلصق بإيدك رشيها شوي دقيق ورشي السطح اللي بتفردينها عليه وإدهني إيدينك بزبدة .
الفرن خليه حااااار ونزلي الشبك تحت لاترفعينه فوق وأول ماتتحمر الفطاير على طول سكري النار وحمريها من فوق شوي لأن كل ماطولت العجينة بالفرن يبست .
كمية هالعجينة مناسبة مو قليلة مرة ولا كثيرة مرة وتنفع للبيتزاء والفطاير والخلية والسينبون وكل أنواع المعجنات .

جربيها وخبرينا لو ضبطت معك



لبى رروحك والله

الله يجزاك كل الخير ي رب

بجرربها وببقولك اذا ضبط

فديتك
بلسم جروحي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 06-01-2012, 08:39 PM   #714
باب الريان
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: السعودية
المشاركات: 31
حشوه سريعه التحضير:
بطاطس اطبخيها وقطعيها مربعات، لحم مفروم اطبخيه، بقدونس قطعيه صغار
وبلهنا والعافيه
دعواتگم
باب الريان غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية


قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 03:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)