|
|
|
16-12-2011, 10:31 PM | #701 |
صبراً يا نفسي معنا الله
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
|
الماس
هههههههه يمدحون توست + جبن + مورتديلا + خس حشيهن او حتى خلي صديقاتك يحشنهن خخخخ وإذا صديقاتك موب راعيات فشخره جيبي مره شكشوة وكل وحده تحشي له - ومره بيض مقلي - ومره فلافل - ومره جبن ومربى بينت بتر وهكااا اما إذا راعيات تنافس ومن هالنوع الله يعينك عليهن + بنات وين ألقى الصحن هذا
__________________
يارب تهديني قبل لحظة الفوت وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا أشكيك همن داخل الصدر مكبوت وأيامي اللي بالخطايا ملايا آخر من قام بالتعديل بنت أبو خالد; بتاريخ 16-12-2011 الساعة 10:51 PM. |
16-12-2011, 11:04 PM | #702 | |||||||||||||||||||||||
شيف مبتدئ
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: بريده
المشاركات: 434
|
أنا أخذته من زمان من هوم سنتر
__________________
. . (رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ) [إبرهيم-41] |
|||||||||||||||||||||||
17-12-2011, 08:21 PM | #703 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2010
البلد: ............
المشاركات: 43
|
أخذته قبل شهرين من رد تاغ بالرياض
__________________
وما من كــاتب إلا سيفنى.... ويُبقي الدهر ما كتبت يداه فلا تكتب بكفك غير شىء.... يسرك في القيامه ان تراه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ |
|||||||||||||||||||||||
18-12-2011, 08:21 AM | #704 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 257
|
بنات الله يجزاكن خير ابي طريقة حمص لذيذه بدون ثوم
ابيه قبل الليل ابزينه مع العشاء تكفووون |
18-12-2011, 07:22 PM | #705 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 297
|
الحمص بدون ثوم مايطلع له طعم ابدا
|
18-12-2011, 07:26 PM | #706 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 297
|
هاذي طريقتي
اسلق الحمص الجاهز زيادة واحط معاه ملعقة بي كربونات الصوديم بعدين اطحنه مع لبن زبادي وطحينه وثوم وليمون وملح وازيد الليمون شوي لاني احبه حامض وابرده قبل الاكل عشان تظهر نكهته ..... |
18-12-2011, 11:19 PM | #707 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: بريدتي
المشاركات: 1,128
|
بنـــــت ابوخالــــد ...هاالصحــــــــن كـــد شفتهـ سنتن من السنين عــــــــند الفــــــوزان حق القبــــهـ بس ملامين
واتوقـــــــع الدخـــــيل عندهـ ..... |
20-12-2011, 12:27 AM | #708 |
صبراً يا نفسي معنا الله
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
|
جزاكم الله خير ياحلوات
__________________
يارب تهديني قبل لحظة الفوت وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا أشكيك همن داخل الصدر مكبوت وأيامي اللي بالخطايا ملايا |
20-12-2011, 08:55 PM | #709 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2008
البلد: بريدهـ
المشاركات: 514
|
انا شايفته قبل كم شهر تقريبا بفن بيوت بس الظاهر غير اللون يجيك شفاف اسود وبني وفوشي عاد مادري يمكن تلقين الوان لاني ماسلت عنه واذا عندك له حلا حطية لنا اروح اشري الصحن واكشخ به للحمولة
__________________
ـأحيـآآن أحس إني وطنّّ ممتِلي نـَآآس .. وأحيـآآن أحس بوحدتي وأتحطمّّ ...~} |
|||||||||||||||||||||||
02-01-2012, 06:04 PM | #710 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2011
البلد: ~
المشاركات: 246
|
بنت ابوخالد
الصحن هذا \\ موجود عند درتاغ
__________________
.. |
04-01-2012, 03:15 AM | #711 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2011
البلد: السعوديه
المشاركات: 128
|
بنات تكفوون ابي عجييينه تنااسب للفطاير والبتيزا وكل شي
مافيه عجيينه تضبط معي تكفوون ساعدووني واللي تكتبت طريقه تكتبها لي بالتفااصيل لاني مالي ومال المطبخ بس يوم تزوجت صررت اطبببخ بس ماعرف اسسوي عجينه اليوم سويت عجينه العشر دقايق وماضبطت معي ابي افرردها تلصصق معي وبعدين سويتها بدون فررد ووحشيتها وحطيتها بالفررن طلعت يابسسه من تحت والمشكله زوجي قال ابي عشاء فطايرر ولا سسويت تفششلت |
04-01-2012, 04:00 AM | #712 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد: تَحْتَ أجْنِحَتَهُم [ مُنَعَّمَةْ ] .!
المشاركات: 4,768
|
أنت حاطة ببالك إن العجن صعب وقليل تضبط العجينة بس صدقيني أسهل شيء بالطبخ هو العجبن أنت بس حطي بالك زييين لها وبتضبطينها إن شاء الله شوفي أبقول لك هالطريقة وبإذن الله بتضبط معك وبتدعين لي بنفس زبدية العجن : كاس ماء داااافي يميل للحرارة نص كوب حليب بودرة فنجالين سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة جبن سايل فنجال زيت إخلطيهم زيييين بالسلك اليدوي بعدين أضيفي ( 3 أكواب دقيق كويتي , ملعقة بيكنج بودر ) إلبسي قفاز وإعجني بإيدك وكل ماطولتِ بالعجن كل مازانت العجينة وصارت لينة . غطي العجينة وخليها بمكان دافي عشان تتخمر لمدة ساعة كاملة وبعد كذا إبدي شكليها وإخبزيها . ملاحظة : إذا شفتيها تتلصق بإيدك رشيها شوي دقيق ورشي السطح اللي بتفردينها عليه وإدهني إيدينك بزبدة . الفرن خليه حااااار ونزلي الشبك تحت لاترفعينه فوق وأول ماتتحمر الفطاير على طول سكري النار وحمريها من فوق شوي لأن كل ماطولت العجينة بالفرن يبست . كمية هالعجينة مناسبة مو قليلة مرة ولا كثيرة مرة وتنفع للبيتزاء والفطاير والخلية والسينبون وكل أنواع المعجنات . جربيها وخبرينا لو ضبطت معك
__________________
... |
|||||||||||||||||||||||
04-01-2012, 04:08 AM | #713 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2011
البلد: السعوديه
المشاركات: 128
|
لبى رروحك والله الله يجزاك كل الخير ي رب بجرربها وببقولك اذا ضبط فديتك |
|||||||||||||||||||||||
06-01-2012, 08:39 PM | #714 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: السعودية
المشاركات: 31
|
حشوه سريعه التحضير:
بطاطس اطبخيها وقطعيها مربعات، لحم مفروم اطبخيه، بقدونس قطعيه صغار وبلهنا والعافيه دعواتگم |
الإشارات المرجعية |
|
|