بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » في المطبخ .. أسئلة واستفسارات ( أفيدي واستفيدي )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 13-03-2012, 02:22 AM   #757
LooOooLita
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
البلد: شرق بريده
المشاركات: 102


بحاول اقرب لك اختي

خلي المستشفى المركزي يسارك وانتي متجهه لحي الساده بتوقفين عند اشاره البنك

ابتلي عدال تجي اشاره ثانيه برضو ابتلي عدآآل

لين تجي دحديره اول ما تخلص الدحديره يجيك يسار على نفس الشارع



اتمنى فهمتي على الشرح المعوق
LooOooLita غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 13-03-2012, 04:41 AM   #758
على طريق الأمل
عـضـو
 
صورة على طريق الأمل الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
البلد: في قلب بريدهـ
المشاركات: 3,297
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها غنـــآة
ودي اسوي اي شيء لذيذ بقوالب التارت طافتن لي،،اللي تعرف ترد والله ماانساها من دعوااااااتي بظهر الغيب ودعواتكم ربي يحقق لي اللي فبالي وييسره

شكله رآحت عزيمتكك مير دوتس هالحلـآ سويه مرة ثـآنية

وشسمه جايزن لي ودي آسويه



مقادير العجين //


1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم

2 ملعقه كبيره قشطه
50 غ زبده مذوبه
تعجن مع بعض





مقادير الحشوه //


بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ

ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض



نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت

نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره





ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين

((يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي
الفرن )) على درجة حراره 180 << من
تحت فقط وتكون بالرف الأوسط
وتترك لمدة 10 دقاااايق



المرحله الأخيره




أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب

على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن
تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه










ونزينها بألذ توفي


وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى

50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق
((انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه
ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه)) و طعمه
جناااان وماراح تذوقي ألذ منه
ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي
.
.
.
.
.












تروآه منقول
__________________
ربـاه توفيقك

على طريق الأمل غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 15-03-2012, 09:48 PM   #759
RYooma Bnt 3Boo7a
عـضـو
 
صورة RYooma Bnt 3Boo7a الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
البلد: بِـيــن أنِــيــن آلحِــزِن ~
المشاركات: 50
الله يعـآفيكم أبغـآ طريقـة صلصة الثووم ( البيــــك ) ؟؟

السلآم عليكــم ورحمة الله وبركــآته ..
الله يعطيكم العــآفية ممكن تعطووني وصفـة ( صلصة الثووم ) البيك .. ؟؟
عندنــآ مســـآبقة أنـآ وبنــآت عمِــي وودي أفووز علييهم دآيم مــآ أفووز بسبة ( الطبـخ ) المشكلةة مــآ أعرف < <
الله يعــآفي اللي تعطيني الوصفة رآح أدعي لهــآ ..
.
.
. دمتم بــود
__________________
RYooma Bnt 3Boo7a غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 16-03-2012, 08:22 PM   #760
حفيدة الزهراء
عـضـو
 
صورة حفيدة الزهراء الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
البلد: بريدة _ حائل
المشاركات: 530
صبايا

فزعتكن

يوم الاحد عندنا طلعة زوجات زملاء رجلي
واول مرة نتشاوف
بنطلع باستراحة

وبصراحة محتارة وش ازين واخذ معي حلا , فطاير , شعبيات
ويصلح اخذ جاهز او ازين انا
شورن علي ياقميلات
__________________
ربي إغفر لي و إرحمني
حفيدة الزهراء غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 16-03-2012, 09:35 PM   #761
RYooma Bnt 3Boo7a
عـضـو
 
صورة RYooma Bnt 3Boo7a الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
البلد: بِـيــن أنِــيــن آلحِــزِن ~
المشاركات: 50
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها حفيدة الزهراء
صبايا

فزعتكن

يوم الاحد عندنا طلعة زوجات زملاء رجلي
واول مرة نتشاوف
بنطلع باستراحة

وبصراحة محتارة وش ازين واخذ معي حلا , فطاير , شعبيات
ويصلح اخذ جاهز او ازين انا
شورن علي ياقميلات

أنصـحك حبيبتي تــآخذين جــآهز إذآ صـرتي مـآنتي رآعية طبخ بالبيت .. ويكـوون الجـــآهز كششششخة < أهم شششي , تعرفين بعد : نـآس أول مرره تشوفينهم
أنصحك إذآ كنتي ماتعرفين تبدعين بآلأشيــآء هذي تـآخذين جـآهز أفضل
موفقـه ..
__________________
RYooma Bnt 3Boo7a غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 17-03-2012, 08:34 PM   #762
حفيدة الزهراء
عـضـو
 
صورة حفيدة الزهراء الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
البلد: بريدة _ حائل
المشاركات: 530
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها RYooma Bnt 3Boo7a
أنصـحك حبيبتي تــآخذين جــآهز إذآ صـرتي مـآنتي رآعية طبخ بالبيت .. ويكـوون الجـــآهز كششششخة < أهم شششي , تعرفين بعد : نـآس أول مرره تشوفينهم
أنصحك إذآ كنتي ماتعرفين تبدعين بآلأشيــآء هذي تـآخذين جـآهز أفضل
موفقـه ..

مشكورة غاليتي
__________________
ربي إغفر لي و إرحمني
حفيدة الزهراء غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-03-2012, 08:44 PM   #763
GORI
عـضـو
 
صورة GORI الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
البلد: القصيم
المشاركات: 10
السلام عليكم
الله يوفقكن ودي أشتري كتاب طبخ وش تنصحنن فيه؟؟
GORI غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-03-2012, 08:51 PM   #764
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
كتاب أم شهد المطبخ المميّز < فيه كتاب الاطباق المميزة كتاب أم شهد أحسن
كتاب أمل الجهيمي أطباق النخبة
كتاب مطبخ حواء
كتاب وصفاتي أشهى وألذ
__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا






آخر من قام بالتعديل بنت أبو خالد; بتاريخ 18-03-2012 الساعة 08:56 PM.
بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-03-2012, 02:45 AM   #765
GORI
عـضـو
 
صورة GORI الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
البلد: القصيم
المشاركات: 10
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها بنت أبو خالد
كتاب أم شهد المطبخ المميّز < فيه كتاب الاطباق المميزة كتاب أم شهد أحسن
كتاب أمل الجهيمي أطباق النخبة
كتاب مطبخ حواء
كتاب وصفاتي أشهى وألذ

مشكوووووورة
الله يوفقك ويسعدك
GORI غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-03-2012, 03:11 PM   #766
لافندر
Registered User
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
البلد: السعودية
المشاركات: 178
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها ام غنى
اختي نهال اسعد الله مساك
حبيت اسالك عن صياني الخشب المستطيلات اللي تقولي انك مسويتهم عند منجره
اذا بتبيعينهم انا ابغى وحده صغيره ووحده كبيره وابغى طريقة
الفطاير المالحه اللي عللى شكل سويسرول لاهنتي

الصواني الخشب عند الهزازي بالرياض
وطريقة السويسرول المالح تجيبين حبة خبز صامولي تفتينها وتطحنينه بعدين تضيفين
علبة قشطة - 2 بيضة -م صغيرة بكنج بودر -نصف فنجان زيت - 3 حبات جبن مثلث اخلطيهم جميع بعدين صبيهم في مقلاة تيفال مستطيله وتكونين داهنتها بزيت بعدين دخليه الفرن 20 -25 دقيقة
وسوي حشوة دجاج واذا طلعتي الصينية جيبي قصدير وحطي عليه الخبزة ثم صفي الحشوة بالطول ثم لفي القصدير عليه وقطعي دوائر وبعدين شيلي القصدير بحذر
وبالعافية تعبت وانا اكتب
لافندر غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-03-2012, 03:38 PM   #767
دلوعه طيوبه
عـضـو
 
صورة دلوعه طيوبه الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
البلد: السعوديه
المشاركات: 55
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها looooolita


بحاول اقرب لك اختي

خلي المستشفى المركزي يسارك وانتي متجهه لحي الساده بتوقفين عند اشاره البنك

ابتلي عدال تجي اشاره ثانيه برضو ابتلي عدآآل

لين تجي دحديره اول ما تخلص الدحديره يجيك يسار على نفس الشارع



اتمنى فهمتي على الشرح المعوق


مشكوره اختي لاخلا ولاعدم الله يجزاك الخير ...
ويكثرر من امثاااالكــ.....
دلوعه طيوبه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-03-2012, 03:42 PM   #768
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها دلوعه طيوبه
بنات.....

ملتقى الخبازين وين مكانه بالضبط

دورت عليه ماحصلته ؟


عندي رقمه تبغينه ؟ تاخذين منه الوصف احسن ؟
__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا





بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-03-2012, 03:49 PM   #769
طموح امرأه
عـضـو
 
صورة طموح امرأه الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 1,710
بنــآآآآآآت أولالالاه أنا امس يقالي أعرف ازين

صلحت كب كيك
الله يسلمن يوم طلعته من الفرن طالع تقل كيك العادي؟!

ولا بعد عرررريض مررره ؟؟!
وش السالفه؟!
__________________
بِإِذْنْ الله سَتنْتصرْ كلْ أَرَض نُزَفتْ فِيهَـآ الدَّمَـآْءْ ..
طموح امرأه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-03-2012, 01:12 PM   #770
كل المشاعر
عـضـو
 
صورة كل المشاعر الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 297
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها بنت أبو خالد
عندي رقمه تبغينه ؟ تاخذين منه الوصف احسن ؟

بنت أبوخالد الله يجزاك الجنه أنا أبي الرقم
كل المشاعر غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية


قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 03:34 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)