بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » في المطبخ .. أسئلة واستفسارات ( أفيدي واستفيدي )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 19-05-2012, 01:58 AM   #813
برنسيسسسسة
عـضـو
 
صورة برنسيسسسسة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
البلد: بريدة
المشاركات: 33
بنات ولا وحدة تعرف طريقة المتبل وووشدعوامافي ردكل ماسالت شي ماحديردلية
برنسيسسسسة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-05-2012, 02:40 AM   #814
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
متبل ايش ؟ متبل باذنجان قصدك
__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا





بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 22-05-2012, 02:49 AM   #815
برنسيسسسسة
عـضـو
 
صورة برنسيسسسسة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
البلد: بريدة
المشاركات: 33
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها بنت أبو خالد
متبل ايش ؟ متبل باذنجان قصدك

ايوووة اللة يخليك
برنسيسسسسة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 22-05-2012, 04:37 AM   #816
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
سمي من عيوني

الطريقة الاولى ::
المقادير /
3 حبات باذنجان متوسطة الحجم
عصير ليمونة
ربع كوب طحينية
ملح
سن ثوم
الطريقة/
نضع الباذنجان في طبق خاص بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جدا )
نتركها جانبا حتى تبرد ثم نقطعها إلى نصفين ونخرج لب الباذنجان عن القشرة يمكن الاستعانة بالملعقة نكمل باقي حبات الباذنجان وبعدها نقوم بوضعه في طبق وندقه بمدقة الثوم حتى يتفكك عن بعضها ( يمكنك قبل هذه الخطوة فرم الباذنجان قليلاً لتسهيل العملية عليكي )في وعاء نضع الطحينية وعصير الليمون والملح ونمزجهم جيدا مع بعضهم ونضيف عليهم قليل من الماء بمقدار ملعقة أو ملعقتين ونخلطهم معا
والآن نقوم بسكبهم على الباذنجان ونخلطهم معا جيدا
ثم نضعه في طبق التقديم
وبالهناء والشفاء
---------


الطريقة الثانيه ::

المقادير/

كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة عصير الليمون
نصف كوب طحينة
ملعقة طعام ماء
زيت زيتون

الطريقة/

- اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .
- اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .
- صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .



---------
الطريقة الثالثة ::

المقادير والطريقة مع بعض /
* نسوي كشنه زيت زيتون + بصل + ثوم مفروم
(بصله مقطعة صغيرة - فصيين ثوم )
3باذنجان مشوي لمدة ساعة ونصف بدرجة 200 م + الكشنة
3 ملاعق زبادي + ملعقة صغيرة ملح + فلفل اسود + بقدونس مفروم
صنوبر للزينه + زيت زيتون
* نقشر الباذنجان ويخلط مع الزبادي شوي بقدونس ومع
الكشنة اللي سويتها والملح والفلفل ويخلط ويزين بالقدونس والصنوبر
ورشة زيت زيتون




__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا





بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 22-05-2012, 10:37 PM   #817
برنسيسسسسة
عـضـو
 
صورة برنسيسسسسة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
البلد: بريدة
المشاركات: 33
مشكووورة بنت ابو خالد الله يووووووووفقك دنيا وواخرة
برنسيسسسسة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-05-2012, 12:57 AM   #818
اشراقتي شدا
عـضـو
 
صورة اشراقتي شدا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في شريط شدا
المشاركات: 819
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

خواااتي تكفوووون ساعدون محتااااره مره

ابسئلكم مطبخي بلاطه اسود وابيض

وش احسن لون لتفصيل مطبخ

انا ودي باأبيض بس ماحصلت بالمحلات لون ابيض

علشان اشوفه قبل افصل مطبخ اخاف مايطلع زين

تكفووون ساعدون وش رايكم وش اختار لون غير الاسود
اشراقتي شدا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-05-2012, 02:49 AM   #819
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
اللون الدارجة البني المحروق
أما الأبيض ما أنصحك راح يتعبك بالتنظيف
أنا ما اعرف كيف شكل البلاط علشان أفيدك باللون .. هل الأرضيه لونين ؟
أقصد البلاطه نفسه ملونه بأبيض واسود وإلا البلاطه الوحده ابيض والثانيه اسود زي الشطرنج ؟


إذا كان اللون الأبيض هو الغالب .. عندك مثلاً








أو اختاري أي لون بس يدخل فيه اللون الاسود على شكل لمسه خفييفه
مثل فازات .. او الطاوله أو ورق حائط

اما اذا كان الاسود هو الغالب








أما اذا كانت كل بلاطه لون عندك هالانواع







__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا





بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-05-2012, 02:51 AM   #820
برنسيسسسسة
عـضـو
 
صورة برنسيسسسسة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
البلد: بريدة
المشاركات: 33
[QUOTE=اشراقتي شدا;3447593][size="5"]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

خواااتي تكفوووون ساعدون محتااااره مره

ابسئلكم مطبخي بلاطه اسود وابيض

وش احسن لون لتفصيل مطبخ

انا ودي باأبيض بس ماحصلت بالمحلات لون ابيض

علشان اشوفه قبل افصل مطبخ اخاف مايطلع زين

تكفووون ساعدون وش رايكم وش اختار لون غير الاسود
مرحبا اختي حلواسواد والعراوي فضي: انا مطبخي كذا وحلو صراحة اللوانين مع بعض الابيض سهل يقبل الوسخاة وحساس رايي اختاري اسود والي يريحك بس من تجربة حساس الابيض
برنسيسسسسة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-05-2012, 03:11 AM   #821
اشراقتي شدا
عـضـو
 
صورة اشراقتي شدا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في شريط شدا
المشاركات: 819
جزااك الله خير اختي بنت ابوخالد
انا المطبخ الارضيه سودا
والجدران اسود وابيض
فكرت احط تفاحي بااسود بس قلت اخاف امل منه
مع مرور الوقت
اشراقتي شدا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-05-2012, 03:13 AM   #822
اشراقتي شدا
عـضـو
 
صورة اشراقتي شدا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في شريط شدا
المشاركات: 819
اختي برنسيه جزيتي خيرا
لكن الاسود مايصلح لان الارضيه سوداء
فاذا اخترت اسود راح يكون المطبخ كاتم اللون
وش رايك بالتفاحي او الوردي
اشراقتي شدا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 30-05-2012, 04:59 AM   #823
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
اللون الاخضر بدرجاته لون مريح للعين والمعروف اللون الأخضر العشبي لون الراحه
اللون الاورنجي من الالوان الحاره يخليك تحسي بالحراره
عاد انتي وكيفك
__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت

وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا





بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 31-05-2012, 05:31 AM   #824
برنسيسسسسة
عـضـو
 
صورة برنسيسسسسة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
البلد: بريدة
المشاركات: 33
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها اشراقتي شدا
اختي برنسيه جزيتي خيرا
لكن الاسود مايصلح لان الارضيه سوداء
فاذا اخترت اسود راح يكون المطبخ كاتم اللون
وش رايك بالتفاحي او الوردي

[COLOR="YellowGreen"][/CO اها صحيح اذا كلهم اسود موحلو اخضر حلو بس مو حلو يكون لونة اخضر سادة حلو تخلطين لون معة من درجات الاخضر لكن الوردي مو حلو ماينفع مطبخ حلو اللون لكن مطبخ شين يكون لونة كذاLOR]
برنسيسسسسة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 31-05-2012, 04:26 PM   #825
اشراقتي شدا
عـضـو
 
صورة اشراقتي شدا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في شريط شدا
المشاركات: 819
جزاااكن الله خير خواتي بنت ابوخالد
والبرنسيه استخرت الله وفصلت ابيض مخطط بااسود
اشراقتي شدا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 02-06-2012, 05:35 PM   #826
مـلامـح
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
البلد: بريده
المشاركات: 31
بنـــــــــــــــات الله يخليكم ساعدوني


أنا لي فترة أدور الجيلاتين(للتشيز كيك) ولا أحصله


دورته بهايبر بنده والعثيم ولاحصلته


وين تلقونه
مـلامـح غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية


قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 12:27 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)