|
|
|
29-09-2011, 09:29 PM | #1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 297
|
بروست بالفرن على طريقت منال العالم
[IMG][/IMG]
طبعا الوصفة على مرحلتين الاولى التتبيل وبتكون عباره عن : سكر اسمر \ عسل \ خردل \ ثوم بودرة / كركم / فلفل احمر مجروش / بابريكا حلوة شوي خل / كزبرة ناشفه \ ملح وفلفل اسود \ زيت زيتون اوعادي تخلط كل المقاير مع بعض مكونين صوص بهالطريقه [IMG][/IMG] نتبل الدجاج ونتركه بالثلاجه على الاقل اربع ساعات [IMG][/IMG] نجهز خلطة التغطيه وبتكون عباره عن : بقسماط \ جبن بارميزان او رومي مطحون \ زيت زيتون شوي [IMG][/IMG] نجهز صينيه ونحط فيه شبك الشوي ونرص الدجاج عليه وندخله الفرن [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] وهذا الشكل الثاني [IMG][/IMG] |
الإشارات المرجعية |
|
|