 |
|
|
|
|
07-08-2008, 08:21 AM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: عالمْ اُنثويّ خُرافيّ لا يسكُنهـ الا "أنا" ..!!
المشاركات: 238
|
من مطبخي ،، سينــcinnabonــابون لذيذ
 اليوم جايبة لكم طريقة سينابون ويارب تعجبكم .. واذا شفت ردود وحماس بعطيكم طبخات من مطبخي  >>>مش من كتب   ياللا نبدأ المقادير : 3كاسات طحين ملعقة أكل مملوءة خميرة سريعة أربع ملاعق أكل مملوءة حليب فنجان قهوة مملوء سكر ملعقة صغيرة ملح ثلث كأس زيت كأس وربع ماء دافئ [جميع المقادير التي سبق ذكرها توضع في العجانة] وهذي صورة العجانة اللي استخدمتها  وكل ماطالت مدة العجن كان افضل .. انا احطه على الدرجة 2 واتركه لمدة عشر دقائق تقريبا بعدها اطفي العجانة واترك العجين يخمر لمدة ساعة الا ربع (خمس واربعين دقيقة  )بعد أن تخمر العجينة اكون جهزت الخلطة التاليه : واحد ونص كاس سكر بني +واحد ونص ملعقة قرفة مطحونة واحيانا احط خلطة ثانية ((يعني تراي فنانه  )) اللي هي : سكر ابيض مطحون +قرفه +نسكافيه +كاكاو باودر والكميات على مزاجك يعني لوتحبين حالي زودي السكر والقرفه ،لومرّ زودي الشوكولا والنسكافيهتفرد العجينة ,وتدهن بالزبدة المذابة وتلف كما هو مبين بالصور وتقطع  هذا شكل العجين عليه الخلطة ولفيته .. بس الصور يمكن مش واضحة مرة لان الكاميرا ماشحنته فـ صورت بمويايلي  بعد كذا نحطها بـ التيفال  ملاحظة : الفرن قد سبق وقد أشعلته على حرارة عالية للفرن الكهربائي على حرارة 425 وبعد ذلك تدخل الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة أو أقل وبعد إخراجها من الفرن يوضع عليها الخلطة التالية مقادير الخلطة (الصوص) 4 حبات كيري نص حليب نستله مركز 2 ملعقة أكل مملوءة قشطة قيمر هذولي بالخلاط وصبيتهم فوقه وبعدين حطيت مكسرات مجروشة وصبيت هيرشي فوقه وبالنسبة للصوص ماعمري تقيدت بمقادير على حسب مايتوفر مثلا : جبنة فيلادلفيا وسكر وفانيليا وشوي زبده سايحه تقريبا ملعقه تصب فوقها او توفي يعني ذوبي السكر اذا ذاب احط كريمة خفق واضيف لة كاجو وجوز وملعقة قشطة اوثنتين اذا ودك انه يثخن او ملعقتين زبده تذوب على النار ونضيف عليها نصف كاس عين الجمل مجروش و3ملاعق كبيره سكر اسمر وملعقه كبيره قرفه ونحمصهم مع بعض كم دقيقه وبالاخير نضيف علبة حليب نستله المحلى ونحركهم والنتيجة النهائية :  وهذا صحن لاول رد بصورة مقربة عشان يستطعم زين  
__________________
يارب ., |
|
|
|
07-08-2008, 10:03 PM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: عالمْ اُنثويّ خُرافيّ لا يسكُنهـ الا "أنا" ..!!
المشاركات: 238
|
__________________
يارب ., |
|
|
|
|
08-08-2008, 04:05 AM
|
#3 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: عالمْ اُنثويّ خُرافيّ لا يسكُنهـ الا "أنا" ..!!
المشاركات: 238
|
شكرا لمروركـ العازم .. الله يوفقك
0 0
__________________
يارب ., |
|
|
|
|
08-08-2008, 04:23 AM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: في شريط شدا
المشاركات: 819
|
ماشاء الله رهيب
تسلم ايدينك ارسليلي وحده .....
__________________
  سـبـحـان الله وبحمده . . . سـبـحـان الله الـعـظـيـم |
|
|
|
|
08-08-2008, 08:33 AM
|
#5 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: بريدة
المشاركات: 458
|
تسلم ايدينك
|
|
|
|
|
08-08-2008, 03:48 PM
|
#6 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 61
|
تسلم يدينك
شكله مررررة لذيذ بس مشكلتي ماحب الطبخ!!!!!!!!!!!!!!!!! ننتظر ابداعك القادم...........!!!!!!!!!!! |
|
|
|
|
08-08-2008, 07:07 PM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: بين ابنائي
المشاركات: 1,019
|
روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه تسلمي
__________________
لكل من وقف معي واسآني لكل من سئل عني بالخاص ابشركم رزقني الله بالذرية ولله الحمد والمنة اعذروني على الانقطاع احبتي💔 |
|
|
|
|
09-08-2008, 04:08 AM
|
#8 |
|
كاتبة مميّزة
تاريخ التسجيل: Sep 2007
البلد: !
المشاركات: 2,388
|
حـــامت تسبدي من كثــر مـا اسويه عمومــاً يسلمووو ها الاديــات .
__________________
[FLASH="http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/02/17/0c32414f61.swf"]width=500 height=173 t=0[/FLASH]
|
|
|
|
|
09-08-2008, 05:27 AM
|
#9 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: ♥ دنيـا الـوهــم ♥
المشاركات: 567
|
تسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم الأيادي حبيبتي
__________________
 |
|
|
|
|
09-08-2008, 10:12 AM
|
#10 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: عالمْ اُنثويّ خُرافيّ لا يسكُنهـ الا "أنا" ..!!
المشاركات: 238
|
اشراقتي شدا
حياك الله تنورين ياقلبي وحقك مفطح مو سينابون اللؤلوة المصونة ربي يسلمك مشكوره لمرورك العطر
__________________
يارب ., |
|
|
|
|
09-08-2008, 10:13 AM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: عالمْ اُنثويّ خُرافيّ لا يسكُنهـ الا "أنا" ..!!
المشاركات: 238
|
أملي بالله كبير
هلا ومرحبا خيتووو جربيه وماراح تخسرين ولوتبين اساعدك بكرا اكيد احلى تسلمين يارب مشكوووره على مرورك
__________________
يارب ., |
|
|
|
|
09-08-2008, 10:14 AM
|
#12 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: عالمْ اُنثويّ خُرافيّ لا يسكُنهـ الا "أنا" ..!!
المشاركات: 238
|
دوسريه ودعانية
وليه يوم انك تسوينه وحامت تسبدك ماعزمتينا !!
__________________
يارب ., |
|
|
|
|
09-08-2008, 10:14 AM
|
#13 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2008
البلد: عالمْ اُنثويّ خُرافيّ لا يسكُنهـ الا "أنا" ..!!
المشاركات: 238
|
الملاك الوردي
مشكوره ياقلبوو الله يوفقك ويبارك لك
__________________
يارب ., |
|
|
|
|
10-08-2008, 02:08 PM
|
#14 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 277
|
 شكله لذييييييييييذه تسلميييين يالشيفه>>لا تفهمين غلط 
__________________
مقولة جميلة أو نصيحة سمعتها من الشيخ الفاضل عبدالمحسن الأحمد يقول :
( لا ترفع من السجود وأنت بخاطرك شي ) |
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتتابع
