 |
|
|
|
|
26-09-2008, 06:38 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
|
بيتزا غــــــــــــــــــــير ...من مطبخي ... :)
[GLOW="CC9900"]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته[/GLOW] اخباركم ... ان شا الله بخير يارب  مابي اطووول عليكم وعلي  علشان تسذا ابعطيكم البيتزا الغير الي من ايدياتي  ابقولكم على العجينه لي حوالي 7سنوات وهي عجينتي المفضله وتصلح لكل شي يعني اسوي فيها الفطايروالبيتزا والدونات والسينبون خليه وكل شي ... من المعجنات تصلح المقادير .3كوب طحين 1ونص كوب ماء ثلاث ملاعق حليب بودره بيالة زيت فنجال سكر وذره ملح ملعقتين مسح خميره فوريه اضع الماء اولا ثم الخميره والسكر والحليب واخير الزيت بعد الخلط بضمير نحط الطحين ونتركها تتخمر ......طبعا هذي عجينتي المفضله وفيه عجينة 10 دقائق ازينها وقت الزنقه لانها سريعه بعد زينه وتصلح ايضا لجميع الاستخدامات المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب  انا فردت العجينه ومن ثم قمت بتخريمها بالسكين بعد ذلك اشيلها واحطها فوق صحن البيتزا وارتب حوايفها ومن ثم ادخلها الفرن      وهذا الشكل من اختراعاتي ...  افردي العجينه ومن ثم قطعيها مستطيلات وسوي قص لصق على البيتزا  عاد انتم بدعو واخترعووو  وللدونات ايضا نصيب بقى من العجين وسويتها دونات بس تراي مسويتها بالاله حقت الدونات يعني عشان كذا طلعن وساع خخخ  وسلام
 |
|
|
|
26-09-2008, 07:34 PM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2007
البلد: ببيتنا هنا
المشاركات: 1,357
|
هــــــــــــــلا والله بمجموعة مشـــــــــاعر
لكـ فقده والله فاقدتك على العموم بيتزاك رائـــــــــــــــعه ماشاالله عليك وشكاهاجناااان تسلم ايديك وعساك على القوه
__________________
|
|
|
|
|
26-09-2008, 08:28 PM
|
#3 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: IN NAJD
المشاركات: 913
|
تســـــــلـــــم ايــــدك......
|
|
|
|
|
27-09-2008, 09:17 AM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2008
البلد: kkk
المشاركات: 74
|
الله ياسلام
أجل قص ولصق هاه تسلم ايديك ومع انه ماطلعتلي كل الصور اتصفح بالجوال تحياتي |
|
|
|
|
27-09-2008, 03:18 PM
|
#5 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 2
|
بيتزا روووعه.....من جد حركه جديده وحلو يسلمو يالغلا |
|
|
|
|
27-09-2008, 08:12 PM
|
#6 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: pink dream
المشاركات: 1,838
|
هههههههههههه
بيتزا مقلوبه ..الله لا يقلب بنا ... بس ماقلت وش مقادير الحشوة ..!! وماشرحتي بالتفصيل !! ع العموم بيتزا حلوة
__________________
الثقة بالله ... تعكس قوة إيماننا . ما أعظمها من ثقة !! |
|
|
|
|
28-09-2008, 06:31 AM
|
#7 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
|
 هلا وغلا بام الحنان كله وايدينك ياقلبي امين وياك |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-09-2008, 06:32 AM
|
#8 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
|
اهلين جولا وايدينك ياقمر
__________________
------------------ |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-09-2008, 06:35 AM
|
#9 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
|
هلا بتس
ياسلام جازلتس القص و اللصق بالجوال وع ماشفتي شي اجل  فاتس نص عمرتس
__________________
------------------ |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-09-2008, 06:39 AM
|
#10 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
|
هلابتس خيتوووووو انت الاروع بس وراتس مابتس حيل .... تسلمين عالمرور الجميل
__________________
------------------ |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-09-2008, 06:47 AM
|
#11 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
|
ههههههههههههه
شكلتس مصخنـــــــــــــــــــــــــــــــه هههههههههههههههههه وش مقلوبتوه ؟؟؟خخخخخخخخ الحشوه حطي الي تبين مثل البيتزا كانك تصلحين البيتزا بس افردي قطعه من العجينه ثم خرميها بالسكين وغطي فيها البيتزا والشكل الثاني تكونين مقصقصه العجينه بشكل تقل مسطره وتبدين تركبينه فوقها وحوايف الطبق يكون المستطيل الي تدربين وافهمي وش معنى تدربين صخيف وسوي له لصق عالاطراف وش جايكم على .........( وعلى العموم شكله موضه الحتسي سلام |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-09-2008, 07:25 AM
|
#12 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد: تَحْتَ أجْنِحَتَهُم [ مُنَعَّمَةْ ] .!
المشاركات: 4,768
|
رهيــــــبة والله ماشاء الله عليك مجموعة مشاعر وربي إنك سنعة آخر شي افكر به إني أخترع شي  تسلم إيدينك يالغالية
__________________
... |
|
|
|
|
28-09-2008, 07:50 AM
|
#13 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: في قلب القصيم
المشاركات: 615
|
عساه ماتكسر هاااليدين (قولو آآآآآآآآمين)
__________________
 |
|
|
|
|
28-09-2008, 10:35 AM
|
#14 |
|
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,834
|
مدهشه
ماشاء الله عليك
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )
فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
" كـنّ . . فَيكون " سبحانك ...
|
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتتابع
