[الحلوة]

..[ ♣ ]..
.
.

[mark="999999"]
مدخَل :-[/mark]




~ تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! }




|| صينية معكرونة بالسجق والطماطم ||







آلمقادير :-


- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- رذاذ زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).



آلطريقه :-




- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.


وبالعافيه ع قلوبكم ..
..[ ♣ ]..
.
.






[mark="999999"]مخرجّ :-[/mark]




~ ويغيب البدر يوم انك نظـــــرته .. }

[غ ــموض ح ــائر]

واااااااو
مشكوووورة عالموضوع الجوناااني زيتس والله يعافيتس..

[د/منوشـآ]

احوتش رحت وطــــــــــــي شي
تسلميــــــــــــــــــــــــــــــــن
روووووووووووووووعه..

[هايين]

مدهش
تسلم الايادي

[تباشير المطر ~]

ماشاء الله تبارك الله

طبخة راااائعه

اهلا بك بيننا اختي الحلوة

نسعد بك وبي امثالك

وفقك الله

||

[pink touch]

آآآه ياقلبي ع المكرونة ..


تسلمين ياحلوة بس شكلك ماسويتيها >> كفشتس خخخ ...صح ولا لا ؟ ..اعترفي ...

بالغرامات يووه ما أحب القياسات أبدد..



ننتظر جديدك ومن يدينك السنعات ..