تعال تعلم كيف تذبح وتصلخ الخروف... ((صــــور))

*الساهر* · 20-04-2009, 10:04 PM

اخواني اسعد الله جميع اوقاتكم
هنا طرق ذبح وصلخ الخروف لمن لايعرف الصلخ

1. نأتي بالهرفي زي اللي بالصوره

2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونذبحه بالسكين...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه

3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه الين مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره

4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.

5.للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصوره

6.أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد مثل ما سوا سفاحنا بهالصورتين

7. نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ ويعمل كذلك بالرجل الثانية..

8.أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك

9. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها

10.علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين وهم موشرط تكون على هايلكس عادي على شفر او مرسيدس الي يعجبك لوووول)

11.كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين)

12.أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران)

13. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق

14.أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري

15.أخرج الكرش والأمعاء

16. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران

17.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره وأنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذي.

18.أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف الى أن تصل الى الرقبه

19.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل

20. أقطع الكتفين من الصدر

21.أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم

22.لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها

تحياتي للجميييييع

م.ن

خوي السرور · 20-04-2009, 10:10 PM

يوووووووه جتني دوخه ...

<<<<<

(((abo saleh))) · 21-04-2009, 08:14 AM

تسلم الله يعطيك العافية شغل تمام

عربي أصيل · 21-04-2009, 11:35 PM

الله يعطيك العافيه .. بس حبيت اوضح حاجه
طريقة وضع الذبيحة وتجهيزه للذبح غير صحيحة كما ان طريقة وضع السكين غير صحيحة .
من المفترض وضع الذبيحة بالعكس حتى يتمكن من مسك رأس الذبيحة باليد اليسرى واليد اليمنى فيها السكين بهذه الطريقة اضمن ، غير أنه يتمكن من اجهازها بكل راحة ..
اشكرك على جهدك الذي بذلته

*الساهر* · 22-04-2009, 01:26 PM

اشكركم على المرووور

abcd1.abcd12 · 25-04-2009, 08:29 PM

اووووووووووووو

صرت جيعان

زرزور · 27-04-2009, 01:05 PM

تسلم على السرح الحلو والجميل وبالهني والعافيه

زحـل · 27-04-2009, 11:46 PM

والله ذكرتن بأول مره اقتل خروف

ناشبن لهم قايلهم انا اللي بذبح الخروف المهم اثنين من الشباب ماسكينه لي
وياحول يالخروف وانا بذبحه احس انو ميت من قوة التكتيف
واول ماحطيت السكينه برقبته بغى يطلع قلبه مع رقبته من قوة انهم ضاغطينه قوة

شكراً لك والله استفدنا

راعي الباترول · 28-04-2009, 10:48 PM

هذي الطلعات ولا بلاش بلا دجاج بلا فرخة بلا هم تسلمونلي كلكم والله يجعله عليكم بالعافيه من الي يذبح الى الي يصور

**ابو علي** · 30-04-2009, 03:40 PM

بس وشلون تذبحه بالبر

مشكور على الصور الواضحه

كنت دلخ ماعرف شي بس الحين

الخفاش · 01-05-2009, 02:14 PM

يؤ يؤ يؤ

حرام عليكم ما عندكم لطف بالحيوان

حركااا اات التقرير ذا

**مـغـتـرب** · 01-05-2009, 02:57 PM

تقرير ولا أروع

اشتهيت الهريفي ودي آكله وهو حي..

ابوفهد بريدة · 03-05-2009, 05:54 PM

والله يا الهرفي با البر له نكهه خاصه با الهنا والعافيه

لك شو هيدا الحتسي · 03-05-2009, 08:23 PM

يؤيؤيؤ
يخوووف

20-04-2009, 10:04 PM	#1
الساهر عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2007 البلد: بكل مكان الله لايضرن المشاركات: 254	تعال تعلم كيف تذبح وتصلخ الخروف... ((صــــور)) اخواني اسعد الله جميع اوقاتكم هنا طرق ذبح وصلخ الخروف لمن لايعرف الصلخ 1. نأتي بالهرفي زي اللي بالصوره 2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونذبحه بالسكين...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه 3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه الين مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره 4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس. 5.للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصوره 6.أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد مثل ما سوا سفاحنا بهالصورتين 7. نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ ويعمل كذلك بالرجل الثانية.. 8.أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك 9. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها 10.علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين وهم موشرط تكون على هايلكس عادي على شفر او مرسيدس الي يعجبك لوووول) 11.كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين) 12.أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران) 13. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق 14.أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري 15.أخرج الكرش والأمعاء 16. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران 17.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره وأنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذي. 18.أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف الى أن تصل الى الرقبه 19.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل 20. أقطع الكتفين من الصدر 21.أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم 22.لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها تحياتي للجميييييع م.ن

20-04-2009, 10:10 PM	#2
خوي السرور عـضـو تاريخ التسجيل: Jan 2005 البلد: بريدة ـ الاسكان 4 شرق مسجد كعب الإحبار <<< ييزي ؟ المشاركات: 8,848	يوووووووه جتني دوخه ... <<<<< __________________ في بريدة ستي .. كانت لنا أيام : http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=262111 ( قلب حب 1 )

21-04-2009, 08:14 AM	#3
(((abo saleh))) عـضـو تاريخ التسجيل: Feb 2009 المشاركات: 511	تسلم الله يعطيك العافية شغل تمام __________________

27-04-2009, 01:05 PM	#7
زرزور عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2007 المشاركات: 1,428	تسلم على السرح الحلو والجميل وبالهني والعافيه __________________ (فائدة جليلة) في قصة يوسف فائدة قوله تعالى عن يوسف نبيه أنه قال: { أنت ولي في الدنيا والآخرة توفني مسلما والحقني بالصالحين} جمعت هذه الدعوة الإقرار بالتوحيد والاستسلام للرب وإظهار الافتقار إليه والبراءة من موالاة غيره سبحانه وكون الوفاة على الإسلام اجل غايات العبد وان ذلك بيد الله لا بيد العبد والاعتراف بالمعاد وطلب مرافقة السعداء.

27-04-2009, 11:46 PM	#8
زحـل عـضـو تاريخ التسجيل: Jul 2007 البلد: Not here المشاركات: 1,723	والله ذكرتن بأول مره اقتل خروف ناشبن لهم قايلهم انا اللي بذبح الخروف المهم اثنين من الشباب ماسكينه لي وياحول يالخروف وانا بذبحه احس انو ميت من قوة التكتيف واول ماحطيت السكينه برقبته بغى يطلع قلبه مع رقبته من قوة انهم ضاغطينه قوة شكراً لك والله استفدنا __________________ لا إله إلا الله محمد رسول الله ..

21-04-2009, 11:35 PM	#4
عربي أصيل Registered User تاريخ التسجيل: Mar 2009 البلد: بـــــــــريـــــــــدة المشاركات: 1,067	الله يعطيك العافيه .. بس حبيت اوضح حاجه طريقة وضع الذبيحة وتجهيزه للذبح غير صحيحة كما ان طريقة وضع السكين غير صحيحة . من المفترض وضع الذبيحة بالعكس حتى يتمكن من مسك رأس الذبيحة باليد اليسرى واليد اليمنى فيها السكين بهذه الطريقة اضمن ، غير أنه يتمكن من اجهازها بكل راحة .. اشكرك على جهدك الذي بذلته

22-04-2009, 01:26 PM	#5
الساهر عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2007 البلد: بكل مكان الله لايضرن المشاركات: 254	اشكركم على المرووور

25-04-2009, 08:29 PM	#6
abcd1.abcd12 Registered User تاريخ التسجيل: Jan 2009 المشاركات: 10	اووووووووووووو صرت جيعان

28-04-2009, 10:48 PM	#9
راعي الباترول عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2009 البلد: بريدة المشاركات: 44	هذي الطلعات ولا بلاش بلا دجاج بلا فرخة بلا هم تسلمونلي كلكم والله يجعله عليكم بالعافيه من الي يذبح الى الي يصور

30-04-2009, 03:40 PM	#10
ابو علي عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 2,316	بس وشلون تذبحه بالبر مشكور على الصور الواضحه كنت دلخ ماعرف شي بس الحين

01-05-2009, 02:14 PM	#11
الخفاش ربّي لا تحرِمنِي لُقيَاهم تاريخ التسجيل: May 2007 البلد: تحت ظلال السيوف المشاركات: 5,113	يؤ يؤ يؤ حرام عليكم ما عندكم لطف بالحيوان حركااا اات التقرير ذا __________________

01-05-2009, 02:57 PM	#12
مـغـتـرب .. فُــرٍجَـــتْ .. تاريخ التسجيل: Nov 2008 البلد: خارج الخدمة مؤقتا-أعتذر المشاركات: 3,091	تقرير ولا أروع اشتهيت الهريفي ودي آكله وهو حي.. __________________ سبحان الله وبحمدهـ

03-05-2009, 05:54 PM	#13
ابوفهد بريدة عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2009 البلد: بريدة المشاركات: 964	والله يا الهرفي با البر له نكهه خاصه با الهنا والعافيه

03-05-2009, 08:23 PM	#14
لك شو هيدا الحتسي عـضـو تاريخ التسجيل: May 2009 البلد: بريده <فديته المشاركات: 223	يؤيؤيؤ يخوووف