 |
|
|
|
|
13-10-2009, 12:16 AM
|
#1 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Jan 2009
البلد: بُرَيْدَه وَهـ بَس فَدَيْتُه
المشاركات: 1,787
|
كـاسـاديـاز الفـاهـيتـا....
**
السلام عليكم بنوتات جبت لكم طريقة كاســـادياز الــفاهيـتا.. يارب تعجبكم... الطـــــــــريقه : بتحتاجين إلى : دجاج فيليه مقطع مربعات صغيره بصل + ثوم مفروم الصوص : ( 1 زبادي + نص علبه قشطه + 2 ملعقه ك مايونيز + 2 ملعقه ك جبن سايل ) فلفل أخضر بارد مقطع صغير  يحمس البصل مع الثوم وبعدين نحط عليه الدجاج ويحمس مع البهارات والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحلو( البابريكا ) وصلصه الصويا الحلوه والملح والماجي ويقلب عالنار حتى يستوي ونطفي النار ونتركه يبرد شوي وبعدين نصب فوقه الصوص وهذي صورته بعد ماخلصت منه  نجي للخبز وهو ( الفطير المشلتت ) من السنبله نحط شرايح العجينه في مقلاه حااااره ونقلبها حتى تتحمر مع الجهتين  وهذي الكميه بعد ماخلصت منها  نجيب المشلتت ونحشي نصه بالدجاج ثم الفلفل البارد ثم جبن الموزريلا المبشور  ونصفها في الصينيه وتدخل في فرن حار حتى تذوب الجبنه  وقطعيها أنصاف .. وقدميها مع صوص الزبادي والطحينه والثوم  ..................................... مقادير عجينة الخبز 3ونص ك دقيق 1م صغيره باكنج بودر -1م صغيره خميرة - 3م كبيره حليب بودرة - ربع كاس زيت – رشة ملح 1 _كاس ماء الطريقه تعجن وتترك حتى تخمر وتقطع ل10 قطع ثم تفرد على شكل دائري وتوضع في مقلاة ساخنة جدا واذا ظهرت الفقاقيع تقلب على الناحية الاخرى حتى تحمر وتوضع داخل كيس للاحتفاظ بطراوتها وبالعـــــــــــــافيه على قلوبكن 
__________________
 آخر من قام بالتعديل *عزيزة نفس*; بتاريخ 13-10-2009 الساعة 12:54 AM. |
|
|
|
13-10-2009, 12:27 AM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: الرياض
المشاركات: 334
|
من جد شكله لذيذ ويشهي
يعطيك العافيه حبيت اسأل عن الخبز يباع جاهز وحنا نحمرره
__________________
 mlaaak |
|
|
|
|
13-10-2009, 12:56 AM
|
#3 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Jan 2009
البلد: بُرَيْدَه وَهـ بَس فَدَيْتُه
المشاركات: 1,787
|
تسلم لي هالطله
ايه ياقــلبي انــتي تســويــنه شــوفي حاطــه المــقاديــر 
__________________
|
|
|
|
|
13-10-2009, 01:19 AM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: حيث احل
المشاركات: 1,824
|
تسلم يدياتس خيتو
صراحه شغل خياااااااااااااااااااااال وخصوصا اعجبني الخبز شكله يشهي ان شاء الله بجرب العجينه |
|
|
|
|
13-10-2009, 01:22 AM
|
#5 |
|
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,834
|
مدهش
تسلمين والله عاد الشتا بدا يدغدغ وهالاكلات افضلها بالشتا والمدارس ....
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )
فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
" كـنّ . . فَيكون " سبحانك ...
|
|
|
|
|
13-10-2009, 03:53 AM
|
#6 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: في ظل رحمة الله
المشاركات: 1,723
|
لا اله الا الله .. شكل طعمة يهوووس .. ربي يحرم يدينك عن النار ووالديك .. جاري التجريب ..
__________________
 |
|
|
|
|
13-10-2009, 03:56 AM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: على أارصفة الضياع
المشاركات: 1,429
|
يسلموا دياتك ياعسل..
|
|
|
|
|
13-10-2009, 06:22 AM
|
#8 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Jan 2009
البلد: بُرَيْدَه وَهـ بَس فَدَيْتُه
المشاركات: 1,787
|
راقيه باخلاقي
هايين ربـــــــــــى الولاعة تســلم لي هــالطــله  انتم الاحــلا
__________________
|
|
|
|
|
13-10-2009, 03:08 PM
|
#9 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في مْسّكنْ نبضُهم ")
المشاركات: 3,264
|
تسلم أيديكـ شكل طعمه لذيذ  يـ,,,ـلمو وهذي إلك  
__________________
. |
|
|
|
|
14-10-2009, 03:07 AM
|
#10 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Jan 2009
البلد: بُرَيْدَه وَهـ بَس فَدَيْتُه
المشاركات: 1,787
|
يسلمووووو
على الطلهـ
__________________
|
|
|
|
|
14-10-2009, 03:11 AM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: بريده الغاليه
المشاركات: 47
|
الله رووعه احس انه لذيذ يمي يمي جااري التجربه .
__________________
،، ، ،،  |
|
|
|
|
14-10-2009, 10:49 AM
|
#12 |
|
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: pink dream
المشاركات: 1,838
|
شــكله عم بيشهي !! اممم
تسلم الايادي السنعه ..
__________________
الثقة بالله ... تعكس قوة إيماننا . ما أعظمها من ثقة !! |
|
|
|
|
14-10-2009, 12:13 PM
|
#13 |
|
!
تاريخ التسجيل: Feb 2009
البلد: Do not be sad to yesterday it will not be back no regrets on the day .. It is late and my dream the sun flare in a beautiful tomorrow
المشاركات: 4,496
|
وااااااااو ثانكيو ع هيك الطبخه الرائعه |
|
|
|
|
14-10-2009, 12:26 PM
|
#14 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: بلاد القوقاز
المشاركات: 1,802
|
ماشاء الله عليج..روووووووووعه..
مشكووووووووورة الله يعطيج العافيه..
__________________
 |
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتتابع
