[*عزيزة نفس*]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جبت لكم حلا جلد البقره >احس ان الاسم ماله داعي

بس طعمه جناان


المقادير :



2بسكوت شاهي مطحون [*]
اصبع زبده [*]
كأس تمر منزوع النوى (الفصم)[*]
1/4ك سكر (ملاحظه لاتحطون سكر لانه بيطلع حالي مره انا ماحطيت بس صورته لكم لاتحطنه انتن توحن )[*]
بيضه وحده[*]
حليب محلى [*]
4جبنة كيري [*]
2قشطة[*]
بيالة حليب جاف (كاسة شاي حليب بودره)[*]
نسكافيه[*]
بودرة كاكاو


الطريقه :


نرص البسكوت مع الزبدة في أسفل الصينية


نخلط في الخلاط التمر - الحليب المحلى - القشطة - البيضة

نسكافيه حسب الذوق من ملعقة الى ملعقتين



بعد أن تتجانس المقادير نصبها على طبقة البسكوت





وتدخل الفرن حتى يجمدالخليط ويتماسك


نخلط في الخلاط الحليب الجاف - 1 قشطة - 4 جبنة كيري - 1/2 ك سكر ونضعهاا فوق الخلطه الاولى







بعد الخلط نبقي من الخلطة تقريباً بيالة ونصب باقي المقدار في الصينية


بعد ما نخرجها من الفرن وناخذ اللي بقيناه في البيالة ونضيف له نسكافيه وبودرة كاكاو ونخلطهم زين لحد مايتغير اللون ثم ننقط به وجه الصينية





وبعد كذا ندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق


حتى يتماسك الخليط تخرج من الفرن تبرد وتقطع وتقدم .....

وبالعااافيه على قلوبكن