|
|
|
![]() |
#1 |
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
ৣ أطباق منوعة ৣ
![]() ![]() Good evening ![]() ![]() ![]() المهم هلا ومرحبا بالربع ![]() ![]() بسم الله الرحمن الرحيم ![]() هذي بعض من أطباقي المتواضعة اتمنى أن تنال على إعجابكم ![]() ![]() حلى الكاسات ![]() الطبقة الأولى يوضع قطعة كيك سويسرول بالشوكولاته الطبقة الثانية مكونة من: كريمة كراميل ودريم ويب ونسكافيه وسكر ناعم تخلط بالمضرب الكهرب . الطبقة الثالثة نفس الخلطة السابقة فقط يضاف بدل النسكافيه كاكاو بودرة . توضع الطبقتين بشكل مائل ثم تغرس شريحة من سويسرول الشوكولاته ويجمل بالفورماسيه . ![]() ![]() ![]() طريقة الكيكة : في خلاط الكيك يضرب 3 بيض ثم يضاف كأس سكر يخلط مع بعض حتى يتكون رغوة كثيفة , يضاف علبة زبادي ونصف كأس سكر وفانيليا , أخيراً يضاف كوب دقيق منخول + 3 ملاعق كاكاو , تضاف ملعقة كبيرة بيكنج باودر . يصب بالقوالب ثم يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة في الرف الأوسط . ثم يتم تجميله بـ دريم ويب فانيليا , دريم ويب كاكاو , دريم ويب بالتوت نسكافيه , وأشكال منوعة للتجميل .. ![]() ![]() بعد تجميله يقدم بالهناء والعافية ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() كيكة الزبادي بالشوكولاته نفس الطريقة في الكوب كيك .. تجمل بالسكر الناعم المنخول . ![]() أو يوضع عليها صوص الشوكولاته .. المقادير : 8 ملاعق سكر خشن . قطعة من الزبد بحجم عين الجمل . ملعقة ونص نشا . 3 ملاعق مسحوق كاكاو . كوب ونص ماء . الطريقة : يذوب النشا بقليل من الماء ثم يخلط معه الكاكاو ويضاف بقية الماء مع التقليب . يرفع الخليط على النار مع التقليب بمضرب السلك حتى يغلي . يضاف السكر والزبدة ويترك يغلي حتى يثخن , ويشترط أن تغطي الصلصة ظهر الملعقة بطبقة خفيفة . ![]() ![]() آخر من قام بالتعديل أبتسم وكُلـ أمل ـي; بتاريخ 18-10-2010 الساعة 10:15 AM. |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
![]() ![]() متبل الباذنجان .. 4 حبات باذنجان متوسطة , طحينة , ثوم مهروس , ليمون , خل , زيت زيتون , ملح , كمون يشوى الباذنجان من دون تقطيع .. يوضع في الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج .. بعد النضج تنزع القشرة ثم يفرم .. تخلط جميع المقادير مع بعض .. يقدم بعد أن يجمل بالبقسماط . ![]() ![]() ![]() Fish Steak شريحة السمك المقلية ![]() التتبيلة : تتببيلة السمك الجاهزة وأضفت له كمون وكركم وليمون وخل وملح وزيت زيتون تتبل لمدة 4 ساعات تقريباً ثم تقلى بعد التغطية بالدقيق في زيت حار على نار منخفضة . ![]() ![]() الصوص .. مايونيز , كاتشب , متبل , زيت زيتون , فلفل . ![]() تقدم مع الصوص والليمون .. ![]() ![]() سمك فيليه مقلي .. التتبيلة : بهارات تتبيلة السمك الجاهزة + خل , ملح , ليمون , زيت زيتون . يتبل ثم يدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً . يغمس في الدقيق أو البقسماط "أنا استخدم الدقيق أفضل" مع الحرص على أن يرص جيداً يقلى في زيت حار على نار متوسطة لأن الفيليه ماياخذ وقت كثير بالنضج . أخيراً يقدم مع البطاطس المقلي ... ![]() ![]() آخر من قام بالتعديل أبتسم وكُلـ أمل ـي; بتاريخ 18-10-2010 الساعة 11:47 AM. السبب: سبحان الله يبرالي التعديل |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
كاتبة مميّزة
تاريخ التسجيل: Feb 2009
البلد: أسأل الله أن يهديني طريق الصالحين
المشاركات: 5,046
|
ماشاءالله روووعة
تسلم الأيادي يــ أبتسم بس خسارة وين الحقوق , خل نرفع بتس الراس أطباق مميزة تبارك الله جعلها مداخيل العافية ياااارب
__________________
** " اللهم خذ بيدي أخواننا في سوريا , وعجل بنصرهم " ** آخر من قام بالتعديل متصفحة; بتاريخ 18-10-2010 الساعة 11:01 AM. السبب: مب مصدقة أني الأولى :) |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2009
البلد: بريده
المشاركات: 1,970
|
مــآشـآء الله
![]() روعة وترتيب ![]() تسلم يمنـآكـِ ![]() لاهنتي ![]()
__________________
*استغفــــــــــــــر الله,اللهم صلي على محمد* |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
فاصبر إنّ العاقبة للمتقين
تاريخ التسجيل: Nov 2009
البلد: . . تَحتَ ظِلّ رَحمةِ الله !
المشاركات: 5,426
|
..
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآوك .. أذوووب أنا بالشششغل العدل السسنع المزيووووون آلشسسمه .. > هجت به ![]() أمووووت بالبنآآت القرمآآت .. ![]() ![]() ![]() ووهـ بس الله يحرم هالأيآدي عن النآآآر .. مآآشآآء الله تبآرك الرحمن شغل عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــدل ..~ أوّل حلى .. الصصصرآحة خطيرررر .. بس كيف أخليه مآيل ..؟ > ![]() أبتسم .. ![]() لـ قلبك الطآهر ![]() لـ سنعك ![]() لـ الموضوع ![]() ![]() بسومة .. ![]() أحبتس وقسم ![]() ![]()
__________________
. •
إنّ هٓذهِ الأمّة وإنْ استُركِعت .. فإنّ ظَهرهَا لنْ ينكَسِر ! والعَاقبة للمتّقين ، وسيرَى المُنافقِينْ هذا بأمّ أعينهـم العَورَاء . • |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,834
|
واو مدهش خير ماشا الله الله يعطيك العافيه ومنكم نستفيد شكرالك
..
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )
فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
" كـنّ . . فَيكون " سبحانك ...
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 2,024
|
بسألك الخلطه اللي فوق التجميل,,دريم ويب مع ايش ,, |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شيف مُميز
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
|
أهلا بالغالية ![]() يسلمك ربي ويخليك الحقوق ![]()
تسلمين بعدي والله ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Nov 2009
البلد: ~لم أسّتقرْبَعدمآآزلتُ أبحثُ عنْ مقرّي~
المشاركات: 4,843
|
وااااو
ماشاء الله على السنعات صراحه رهيب تسلمِ غاليتي ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
** .. [RAMV]http://dc09.arabsh.com/i/02454/gbpbj3vxcc3r.swf[/RAMV]
|
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2010
البلد: هناك حيث لا يوجد اشخاص
المشاركات: 104
|
__________________
لستُ كـ | تِلك .. ولا أَشْبَه هَذِهِ .. ولَيْسَ لي صَلَّه بهؤلاء الَنْسوه .. لا ادَعْيّ آلَمَلأئكَيْه ولا إنَزَّهَ نفسي وإميزَهَا عَنْ غَيَّرَيّ أَنَا فَقَطْ [ مُختَلِفَه وحَسَبَ ].. ! غ,ـردين
|
![]() |
![]() |
![]() |
#11 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2010
البلد: بريده
المشاركات: 61
|
واوووووووووو تسلم يداتك
روعه اطباقك |
![]() |
![]() |
![]() |
#12 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: حيٌث لاأحَد هنٌاك !
المشاركات: 1,010
|
ماشاء الله مو غريبه عليك هالزين
تسلم يدينك وعوافي عليكم
__________________
(ربنآ ْءاتنا من لدنك رحمَه وهيٌئ لنآ منَ أمرنآ رشدآ ) |
![]() |
![]() |
![]() |
#13 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2008
البلد: بريـــــــدة الخيـــر ق1
المشاركات: 771
|
ماشاء الله شغل سنع ومتعوووب عليـــه
يماااال العااافيه تسلم ايدينتس
__________________
لماذا تدمن التفكير ؟
والله ولي التدبير ولماذا القلق من المجهول؟ وكل شيء عند الله معلوم .. اطمئن فأنت في عين الله الحفيظ .. كفآلته بلا {حدود .. وعطاياه لا تمنعها السدود .. فقل بقلبك قبل لسانك : (وَأُفَوِّضُ أَمْرِي إِلَى اللَّهِ) |
![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Apr 2010
البلد: جبال الألـــب ^.^
المشاركات: 557
|
رووووعه ماشاء الله يسلمووووو
ياحبيلتس من وين جايبه التزيين هذا الي تكل لولو والي تكل قلوب<<لاتقولين لي من الرياض من زمان اشوفهن وكلن يقولي من الرياض
__________________
![]() يـــاآرب مطــــــــــــــــــــــــــــــــــــر يسقي ضمى العطشااان ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
|
|