 |
|
|
|
|
27-10-2010, 04:49 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2010
البلد: مسقط راسي
المشاركات: 764
|
**** البيــــــــــ ــ رولات ــــــــتزاء ****
بسم الله الرحمن الرحيم  صباح/مساء مفعم بالحب والمسرَّات..لكل من أطلت ..من بنات أو أمهات.. رولات البيتزا وكما أسعدني طلب الكثير لها ..يشرفني أن أقدمها لغالياتي هنا.. وعلى بركة الله نبدأ.. أولاً : مقادير العجينة.. 4 أكواب طحين- كوب ماء- كوب زيت- ملعقة صغيرة سكر مطحون- ملعقة صغيرة ملح- ملعقة كبيرة ونصف خميرة- بيضتين- فنجانين حليب.. ويفضل أن يكون الماء ساخن لتتخمر العجينة بشكل أسرع..  الطريقة: نقوم بخفق البيض والحليب والزيت والماء مع السكر والملح والخميرة خفقاً جيداً  نضيف الطحين ثم نبدأ بالعجن..وبعدها نغطيها ونضعها في مكان دافئ..  ثانياً / عندانتظار تخمر العجينة نقوم بتحضير الصلصة .. المقادير: فنجان زيت زيتون- بيالة ماء- بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطعاً صغيرة- طماطمتين وسط- مكعب ماجي-فلفل أسود- زنجبيل- بهارمشكل- معجون طماطم جاهز بمقدار فنجانين (لاتضعي ملح لأن الماجي يفي بالغرض)  الطريقة : نضع جميع المقادير بالخلاط ماعدا البصل ، ثم نضع الجميع في قدر صغير على النار حتى تغلظ ويتبخر الماء..  ثالثا / الطريقة النهائية: بعد تخمر العجينة نحضر حشوة البيتزا والمكونة من : زيتون أخضر وأسود ، فلفل رومي أخضروبرتقالي وأصفر ، جبن موزاريلا..  نفرد قطعة من العجينة بشكل طولي ثم ندهنها بالصلصة ونضع باقي الحشوة انتهاءً بالجبن المبشور..  نقوم بلف البيتزا بطريقة الرول ..وياحبذا لو يُنثر عليها قليلاً من الأورغيانو ليضفي عليها طعماً ورائحة ألذ..    وتُصف بصينية تيفال ، ثم تدهن بصفار بيضة وتُخبز بالفرن..  بعد إخراجها..  نقوم بتقطيعها حلقات عريضة ( 5 سم ) تقريباً  وتُرص بصينية التقديم بهذه الطريقة..  وبالهناء والعافية...  التقاطة أخرى..  بكل الود..لمن مرت بالقُرب .. باقة ورد.. ،،،
__________________
اللّهُمَّ رَحَلَ فُؤَادِيْ إِلَىَ جِوَارِكْ .. فَاغْفِرْ لَهُ وَارْحَمْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَه [FLASH="http://dc08.arabsh.com/i/02538/yn662xgm6ww5.swf"]width=330 height=200 t=0[/FLASH]
آخر من قام بالتعديل 乂♥ متفائلة ♥乂; بتاريخ 28-10-2010 الساعة 02:58 AM. السبب: تعديل بسيط :) |
|
|
|
27-10-2010, 05:04 PM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: حيٌث لاأحَد هنٌاك !
المشاركات: 1,010
|
ياااااااااه جوعتيني تسلم يدينك احب البيتزاء تكون حااااااااااره
عوافي ع قلبك حبوبه
__________________
(ربنآ ْءاتنا من لدنك رحمَه وهيٌئ لنآ منَ أمرنآ رشدآ ) |
|
|
|
|
27-10-2010, 05:09 PM
|
#3 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: يـاحبــذآ الجنـــة
المشاركات: 326
|
تسلمين يارحيل الفؤاااد..
صراحة روووعة ماشاء الله .. جااااري التجربة أمووووت بالبيتزاء..
__________________
سبحان الله .. والحمدلله والله أكبر .. ولآإله إلآ الله.  |
|
|
|
|
27-10-2010, 05:10 PM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2010
البلد: آلــرس ،
المشاركات: 74
|
ياااااي ماشاء الله مره روعه ,
مره سوتها مرت اخوي و بشرت فوقها جبن طلع واو , تشكرات ,, الله يجزاك خير .. |
|
|
|
|
27-10-2010, 05:12 PM
|
#5 |
|
Registered User
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 624
|
شكلها رووووووعه
|
|
|
|
|
27-10-2010, 05:18 PM
|
#6 | |||||||||||||||||||
|
Registered User
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: أنـا قصيمـيه وأفتخِـر بالقصيمـ ومِن مالِه بريدة مع النـاس يحًّـول,راعـي بريـدة لا تركهـا يتيمـي عِندِه غياب إسبُوع عنها تقِل حـوْل,,دار السعد مـن لاذ فِيهـا حشيمـي يمْشِي عزيز النفس بالعرض والطول,,
المشاركات: 1,411
|
يآآآآآآآآمن العاافيه
والله يالبيتزآء شكلها في قمة الرووووووووعه,, تسسسلم اديآآآاتس
تراي منب منهم انا 
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
27-10-2010, 05:25 PM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2010
البلد: بيتنا
المشاركات: 236
|
ياعيني ع السنع
ماشاء الله عليتس |
|
|
|
|
27-10-2010, 09:23 PM
|
#8 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2009
البلد: بريده
المشاركات: 1,970
|
واااو يااسلام شكلهن شهي
 ...تسلم يدينكـِ يااقدعــة. ..جاري الحفظ بالمفضلة لحين حالات الطوارئ ...
__________________
*استغفــــــــــــــر الله,اللهم صلي على محمد* |
|
|
|
|
27-10-2010, 09:30 PM
|
#9 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 1,706
|
ابداااااااع
الله ياخذ ابليسك جوعااااااااانه  تسلم ايدينكـ ...
__________________
[FLASH="http://dc15.arabsh.com/i/02203/u5ciodmj92dn.swf"]width=400 height=300 t=0[/FLASH] |
|
|
|
|
27-10-2010, 10:15 PM
|
#10 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2010
البلد: بين اهلي وناسي
المشاركات: 264
|
تسلم ايدياتس
ماشاء الله تبارك الله شغل كشخة ويواجه جاري تطبيقه لاجتمااع الحمولة باتسرر خبرتس عاد لازم نتميلح عندهم وخاصة ان وصفتس لزيزة وغريبة لكي ودي
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني فمن شتمني أو ظلمني فهو في حِل اللهم إني سامحت كل من أغتابني أو ذكرني بسوء في غيبتي وأسألك في ذلك الأجر والمغفرة و بلوغ مراتب المحسنين |
|
|
|
|
28-10-2010, 01:12 AM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2010
البلد: بريـــدة
المشاركات: 314
|
جوووووونااان تسلم إيدياتس
|
|
|
|
|
28-10-2010, 01:35 AM
|
#12 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: حيث ولّت أحلامي
المشاركات: 1,600
|
سلمت أياديك غاليتي
شكل خوورافي وتقديم رااقي
__________________
<<كم هو مؤلم أن تلوح مودعا لأناس لم تتمنى توديعهم يوما>> يارب ’’ إن كان هناك ذنب .. يحول بيني وبين توفيقك .. فأبعده عني وأبعدني عنه ،، واغفر لي .. يالله |
|
|
|
|
28-10-2010, 02:51 AM
|
#13 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2009
البلد: الرس
المشاركات: 119
|
ماشاء الله تسلم يدينك ياقممممممممممممر
__________________
اللهم يافارج الهم وياكاشف الغم ياربنا ورب كل شي ومليكه سبحانك تباركت وتعاليت اللهم اني اسالك بانك انت الله الواحد الاحد الفرد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا احد اللهم فرج كربنا واكشف غمنا وارزقنا من حيث لا نحتسب الله باسمك الوهاب الرزاق ارزقني واسترني ووفقني بحياتي واحفظني من كل شر ومكروة وارزقني رضاك والجنة انك على كل شي قدير. |
|
|
|
|
28-10-2010, 02:56 AM
|
#14 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 173
|
تسلم يدينك...من شكلها لذيذة
|
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتتابع
