 |
|
|
|
|
18-03-2011, 11:05 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
ملف حلويات ... ( ملتقى عطاء المطبخ )
     
__________________
 |
|
|
|
18-03-2011, 11:16 PM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
    
__________________
|
|
|
|
|
18-03-2011, 11:27 PM
|
#3 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
 حلا غطاء البيبسي بقوالب البليسية الطبقة الأولى : جالكسي مذاب الطبقة الثانية : بسكويت دائري الطبقة الثالثة : حليب نستلة + جبن كيري بالثلاجة وبعد ما يجمد يقلب بقوالب ثانية
__________________
|
|
|
|
|
18-03-2011, 11:32 PM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
 حلا أصابع الكنافة كنافة + جبن تحشى الكنافة على شكل أصابع ثم تغلف بالقصدير وتقلى ثم تسقى بالشيرة وبالهناء والعافية
__________________
|
|
|
|
|
18-03-2011, 11:38 PM
|
#5 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
 حلا من مخيخي ما اسم طبقتين بسكويت سمسم الحشو : حليب محموس + قشطة + كريمة كراميل الطبقة الأخيرة البيضاء : نستلة + جبن كيري ثم يزين بالتوت أو الشوكولاته وبالهناء والعافية
__________________
|
|
|
|
|
18-03-2011, 11:51 PM
|
#6 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
 كوب كيك مقادير الكيك :: 4 بيضات ../.. 1 ونصف كوب سكر ../.. نصف كوب زيت ../.. 2 كوب دقيق ../.. 1 م ك بيكنج باودر ../.. 2 م ك نسكافيه ../.. كوب حليب الطريقه :: نخلط البيض والسكر لغاية ماتثقل وتبيض بعدين نضيف الزيت وقت الخلط نخلط المواد الجافه لحال ونضيفها بالتناوب مع الحليب على خليط البيض نلبس قوالب الكب كيك بالورق ونحط عليه شوي من الخليط وندخلهم الفرن مثل الكيك العادي بعد ماتطلع نتركها شوي تبرد ونجهز الخلطه اللي فوق المقادير :: علبة قشطة ../.. نصف م ك نسكافيه ../.. 1 دريم ويب ../.. ثلثين اصبع زبده مذوب نخلط هالمقادير سوا زين حتى تتجانس بعدين نضيف عليهم سكر بودره مقداره حسب الرغبه يعني حطي سكر بودره وذوقي لغاية ماتوصلين درجه الحلا اللي تبين ، بس حطي براسك بتحتاجين اكثر من كوب من السكر وخليها حاليه افضل جيبي الكيك بعد مايبرد وجيبي مصاص العصير وسوي فيه فتحات بالكيك حتى تدخل الخلطه جوا وشربيهم بالخلطه وكلما طلعت الفتحات ارجعي عبيها وبعدين دخليهم الثلاجه يبردون زين  بعد ما تبرد حطي عليها دريم ويب وبالهناء والعافية
__________________
|
|
|
|
|
19-03-2011, 12:08 AM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
[CENTER]
  كيكة التراميسو المقادير.. . علبتين بسكوت اولكر الكبير وحشوة الكريمه وهي عباره عن... 3علب قشطه...نص علبة حليب محلى..4 قطع كيري...6ملاعق حليب بودر اخلطيهم بالخلاط وحضري كأس ونصف حليب .. 3 ملاعق نسكافية غمسي البسكويت بالنسكافية وسوي طبقتين من البسكويت بالصينية ثم حطي نصف الخليط اللي سويتيه رشي عليها كاكاو بودرة ثم طبقتين من البسكويت المغمس بالنسكافية ثم باقي الخليط وأخيرا الكاكاو البودرة خلية بالثلاجة يومين عند التقديم زينية بالهرشي وبالهناء والعافية
__________________
آخر من قام بالتعديل الوردة الحساسة; بتاريخ 19-03-2011 الساعة 12:15 AM. |
|
|
|
|
19-03-2011, 12:30 AM
|
#8 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
  هذا قبل التقطيع  بعد ما حشيته  هذي بسكويت أوريوا+بسكويت جوزاء+ جوز هند + نستلة حلا من مخيخي بدون اسم الطريقة : بسكويت سمسم الحشو حليب محموس+ قشطة+كريمة كراميل ثم نغمسها بالنستله مخففة بالماء ثم الأوريو أو الجوزاء أو جوز الهند وبالهناء والعافية
__________________
|
|
|
|
|
19-03-2011, 12:45 AM
|
#9 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
 كوكيز المقادير: ثلاث أرباع كأس سكر ثلاث أرباع زبدة بيضتين 2 وربع كأس دقيقق أبيض ملعقة صغيرة بكنج باودر فانيليا كأس شوكولاته هرشي الطريقة: نخلط السكر والزبدة بخلاط الكيك ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف البكنج للدقيق ونضيفهم للخليط بالتدريج آخر شي الهرشي واخلطي جيدا شكليه وحطيه بالصينية وبالفرن وبالهناء والعافية
__________________
|
|
|
|
|
19-03-2011, 12:55 AM
|
#10 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: بلاد العز
المشاركات: 665
|
تم بحمد الله وتوفيقه إن كان من صواب فمن الله وإن كان من خطأ فمني ومن الشيطان أتمنى أن يحوز عملي على رضاكم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__________________
|
|
|
|
|
19-03-2011, 01:55 AM
|
#11 |
|
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Mar 2011
البلد: buraydah
المشاركات: 265
|
.. بالتوفيق لك جميل ماقدمتيه ...
__________________
..كلَ شيء بِــخــيــر |
|
|
|
|
19-03-2011, 02:00 AM
|
#12 |
|
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Mar 2011
البلد: buraydah
المشاركات: 265
|
.. بالتوفيق لك جميل ماقدمتيه ...
__________________
..كلَ شيء بِــخــيــر |
|
|
|
|
19-03-2011, 03:13 AM
|
#13 | |||||||||||||||||||||||
|
مميّزة
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: :..المدينة المنوره..:
المشاركات: 2,927
|
خطيــــــــره وخاصه الكنافه يم يم ترتيب وحلويات لذيذه  فالكم الفوز
__________________
* * * |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
19-03-2011, 03:24 AM
|
#14 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2011
البلد: بريدة
المشاركات: 28
|
ما شاء الله
روعة كل شي روعه |
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتتابع
