♨ أطبآق منوعه لذيذه ♨ ♥حيآكم الله معي هنــآ ♥

لمسات احساس · 17-05-2011, 04:56 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ....

اسعد الله مسائكم / صبآحكم جميعا

...
هذي طلتي الاولى لكم بأطبآق منوعه
اتمنى انه تنال استحسانكم ورضاكم ... وان شاء الله تستفيدو منها ...
نبدأ على بركة الله ..
المنيو كالتآلي :

~رجآء : لآأحد يرد لين أخلص من كل الأطبآق

~

لمسات احساس · 17-05-2011, 05:04 PM

(1)
[ كيك الزبادي ]
المقآدير/
بيضتين كبار
نصف علبة الزبادي سكر
ونصف العلبه زيت
علبة زبادي
علبه دقيق
ملعقه باكنج باودر
الطريقه /
بنفس ترتيبي كذآ نخلط البيض لمدة عشر أو خمس دقائق بعدهآ نضيف السكر ونتركه يخلط خمس دقآيق مع البيض
بعدهآ نضيف البآقيآت بالتدريج ونكون قبل مآنبدأ مشغلين الفرن على نآر هآديه .

...........
(2)
[ دونات ]
المقآدير /
1/2 اصبع زبدة
+ 1/4 كاس سكر
+ 1م ص فانيليا
+ 1/4 كاس حليب بودرة
+ 3/4 كاس ماء دافيء
+ 3بيض
+ 1كأس دقيق
+ 1م ك خميرة
+1م ص باكنج بودر
الطريقه /
بعد مآتخمر نفرد هآ بعدها نقطعها دوآئر ونقلآهآ بالزيت
وعند التقديم نرش عليهآ سكر نآعم أو هيرشي .

(3)
[حلى فطآير السميد]
المقادير/
نص كاس طحين
نص كاس سميد
ملعقة صغيره B.p
نص ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة زيت
ماء للعجن

الطريقه:
تعجن المقاير بماء حتى تصبح عجينه قاسيه نوعاً ما
تكور العجينهوتحشى جبن وتقلى
ثم يوضع عليها الشيره

برب لحد يرد~

لمسات احساس · 17-05-2011, 05:09 PM

(4)
[ حلى الصدفه ]
المقادير//
شوكلاته خآم
تويكس
سفن دايز رول
نستله
الطريقه //
1/ندهن القوالب بالشكولاته
2/ بعدمايبرد نضع النستله و نقطع السفن دايز والتويكس ونضعها فوق الشوكلاته
3/ بعدهآ نضع فوقهآ شوكلاته خام وندخلهآ الثلآجه .

(5)
[سبرينق]
مقادير العجينه .
كاس ماء
ملعقه زيت
ذرة ملح
بيضه
الطريقه/
تخلط جميعا ويوضع عليها دقيق بحيث تكون سايله مرره أخف من الكيك
وآخر شي نضع ملعقة باكنج باودر
ونسويه بآلة السبرينق << أنوآع أبو الاختصآر ههههه
بعد كذا نبدأ نحشي السبرينق بأي حشوه تبين وبعده نقلاو بالزيت

..........
(6)
[بيتزاء]
مقادير العجينه (عجينةالعشر دقائق...(
فنجان قهوه سكر
2 ملعقه خميره فورية
2 كاس ماء دافي
رشه ملح
وملعقتين حليب بودره فى الخلاط
وبعد عشر دقائق
ضعى 3 كوب طحين
ونصف كوب زيت
وتعجن جيدا

~ نفرد العجين بحيث يكون مرتفع شوي مع الاطراف وفي الاخير نقوم بوضع حشوه على جوانب العجينة

نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا وندهنها ببيض بعد كذآ نكمل زي أي بيتزاء ~ ..

~برب لاأحد يرد لين اخلص ~

لمسات احساس · 17-05-2011, 05:13 PM

(7)
[أقمآع الفلفل]
مقادير العجين / نفس عجينة البيتزاء
نفتح الفلفل مع الوسط وانحشيه بعده نلف عليه العجين نفس طريقة الاقماع العاديه ..

......
(8)
[صيآدية السمك ]
أولا .. نتبل السمك ( ليمون ـ ملح ـ زبآدي ـ رشة ثوم ـ بهآرآت)
ثآنيآ .. نحمس بصل مع زيت بعدين نخلطه بالخلاط مع مآء على حسب مقدآر الرز
ثآلثاً .. نآخذ تتبيلة السمك ونضيفه الى الخلآط
رآبعاً .. نآخذ المقآدير اللي بالخلآط ونسوي الرز بهن
خآمساً .. ندخل السمك بالفرن لين يستوي ويتشقر مع فوق وتحت .

وهذي الصيآديه

..............................
(9)
[ السلطه الفرنسيه]

حبة ملفوف صغيره تقطع شرائح رفيعه جدا
خيار يقطع شرائح كالاعواد
جزر تبشر
بطاطس عيدان حار

الصوص
زبادي
مايونيز
عصير ليمونه
ملح
ملعقه خل
الطريقه/
تخلط المقادير سويا ثم تتبل بالصوص ثم تقدم

.................

لمسات احساس · 17-05-2011, 05:15 PM

...

الحمدلله بكذآ أكون خلصت ...
~أتمنى ان أطبآقي حآزت على اعجآ بكم ورضآكم~
والسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

..

قمرالبنات · 17-05-2011, 05:20 PM

روووووووووووووعـــــــــــــــــــــــــــــــــه مشااء الله..

تســـلم ادينــك..

شغــــل نظيف ومرتب ..

لاتــحرميناا من طبخآآتــك..

C A R A M E L · 17-05-2011, 05:32 PM

:

مآشآء الله عليك . . كل وآحد يقول الزين عندي

آمسسكي

الدبلوماسيه · 17-05-2011, 06:19 PM

ماشاءالله تبارك الله ,,
شغلل حلو ومرتب ,,
الله لايحرمنا منك.

نبض قلبي بريده · 17-05-2011, 07:13 PM

ماشاء الله تبارك الله
شغل ولا اروووع موفقه

نسمات الفجر · 17-05-2011, 09:01 PM

أطباق منوعه ورائعه
ماشاءالله
سلمت يداك

أتعبني غروري · 17-05-2011, 09:13 PM

روووعــه
تسلم يمنآآآك
.

&دلوعه& · 17-05-2011, 09:21 PM

مشاء الله شغل حلو
تسلم ايدينك لمسات احساس ...

**• إنِدثـار~** · 17-05-2011, 11:23 PM

,,,

بعدي والله ع النّآس السنعين
دمتِ سنعة .. دمتِ رائعة .. دمتِ غاليَة ..

لمسات احساس · 18-05-2011, 01:27 AM

.

قمر البنآت :

الله يسلمك من ذوقك .
شكراً حبيبتي عـ ــالطله الحلوه

.

c a r a m e l:

الله يسلمك .. وهذآ من ذوقك الحلو .
تفضلي

.

............

شكراً للي ثبت الموضوع

كذآ تحرجوني

..........

17-05-2011, 04:56 PM	#1
لمسات احساس عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2010 البلد: ~ حيثما أكون ~ المشاركات: 446	♨ أطبآق منوعه لذيذه ♨ ♥حيآكم الله معي هنــآ ♥ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .... اسعد الله مسائكم / صبآحكم جميعا ... هذي طلتي الاولى لكم بأطبآق منوعه اتمنى انه تنال استحسانكم ورضاكم ... وان شاء الله تستفيدو منها ... نبدأ على بركة الله .. المنيو كالتآلي : ~رجآء : لآأحد يرد لين أخلص من كل الأطبآق ~ __________________ حكتْ مُعلمتي ذات مرّة : التطوّع حياة ! وقد أدركتُ بعدَ فترة معنى أن يكونَ جزءٌ من حياتنا لله .. إنّهُ معنًى مُبطّن, تذوقه أرواحنا و تسعد. حتّى حين نكتب, نرسم ... باستطاعتنا أن نجعل شيئًا مما نحبّ لوجهِ الله نصوغُ به رسالة سامية, يحبّها الله و ترضيه. و كأننا بها نطلبُ حبَّ الله .

17-05-2011, 05:04 PM	#2
لمسات احساس عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2010 البلد: ~ حيثما أكون ~ المشاركات: 446	(1) [ كيك الزبادي ] المقآدير/ بيضتين كبار نصف علبة الزبادي سكر ونصف العلبه زيت علبة زبادي علبه دقيق ملعقه باكنج باودر الطريقه / بنفس ترتيبي كذآ نخلط البيض لمدة عشر أو خمس دقائق بعدهآ نضيف السكر ونتركه يخلط خمس دقآيق مع البيض بعدهآ نضيف البآقيآت بالتدريج ونكون قبل مآنبدأ مشغلين الفرن على نآر هآديه . ........... (2) [ دونات ] المقآدير / 1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر + 1م ص فانيليا + 1/4 كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +1م ص باكنج بودر الطريقه / بعد مآتخمر نفرد هآ بعدها نقطعها دوآئر ونقلآهآ بالزيت وعند التقديم نرش عليهآ سكر نآعم أو هيرشي . (3) [حلى فطآير السميد] المقادير/ نص كاس طحين نص كاس سميد ملعقة صغيره B.p نص ملعقة صغيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة زيت ماء للعجن الطريقه: تعجن المقاير بماء حتى تصبح عجينه قاسيه نوعاً ما تكور العجينهوتحشى جبن وتقلى ثم يوضع عليها الشيره برب لحد يرد~ __________________ حكتْ مُعلمتي ذات مرّة : التطوّع حياة ! وقد أدركتُ بعدَ فترة معنى أن يكونَ جزءٌ من حياتنا لله .. إنّهُ معنًى مُبطّن, تذوقه أرواحنا و تسعد. حتّى حين نكتب, نرسم ... باستطاعتنا أن نجعل شيئًا مما نحبّ لوجهِ الله نصوغُ به رسالة سامية, يحبّها الله و ترضيه. و كأننا بها نطلبُ حبَّ الله .

17-05-2011, 05:09 PM	#3
لمسات احساس عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2010 البلد: ~ حيثما أكون ~ المشاركات: 446	(4) [ حلى الصدفه ] المقادير// شوكلاته خآم تويكس سفن دايز رول نستله الطريقه // 1/ندهن القوالب بالشكولاته 2/ بعدمايبرد نضع النستله و نقطع السفن دايز والتويكس ونضعها فوق الشوكلاته 3/ بعدهآ نضع فوقهآ شوكلاته خام وندخلهآ الثلآجه . (5) [سبرينق] مقادير العجينه . كاس ماء ملعقه زيت ذرة ملح بيضه الطريقه/ تخلط جميعا ويوضع عليها دقيق بحيث تكون سايله مرره أخف من الكيك وآخر شي نضع ملعقة باكنج باودر ونسويه بآلة السبرينق << أنوآع أبو الاختصآر ههههه بعد كذا نبدأ نحشي السبرينق بأي حشوه تبين وبعده نقلاو بالزيت .......... (6) [بيتزاء] مقادير العجينه (عجينةالعشر دقائق...( فنجان قهوه سكر 2 ملعقه خميره فورية 2 كاس ماء دافي رشه ملح وملعقتين حليب بودره فى الخلاط وبعد عشر دقائق ضعى 3 كوب طحين ونصف كوب زيت وتعجن جيدا ~ نفرد العجين بحيث يكون مرتفع شوي مع الاطراف وفي الاخير نقوم بوضع حشوه على جوانب العجينة نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا وندهنها ببيض بعد كذآ نكمل زي أي بيتزاء ~ .. ~برب لاأحد يرد لين اخلص ~ __________________ حكتْ مُعلمتي ذات مرّة : التطوّع حياة ! وقد أدركتُ بعدَ فترة معنى أن يكونَ جزءٌ من حياتنا لله .. إنّهُ معنًى مُبطّن, تذوقه أرواحنا و تسعد. حتّى حين نكتب, نرسم ... باستطاعتنا أن نجعل شيئًا مما نحبّ لوجهِ الله نصوغُ به رسالة سامية, يحبّها الله و ترضيه. و كأننا بها نطلبُ حبَّ الله .

17-05-2011, 05:13 PM	#4
لمسات احساس عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2010 البلد: ~ حيثما أكون ~ المشاركات: 446	(7) [أقمآع الفلفل] مقادير العجين / نفس عجينة البيتزاء نفتح الفلفل مع الوسط وانحشيه بعده نلف عليه العجين نفس طريقة الاقماع العاديه .. ...... (8) [صيآدية السمك ] أولا .. نتبل السمك ( ليمون ـ ملح ـ زبآدي ـ رشة ثوم ـ بهآرآت) ثآنيآ .. نحمس بصل مع زيت بعدين نخلطه بالخلاط مع مآء على حسب مقدآر الرز ثآلثاً .. نآخذ تتبيلة السمك ونضيفه الى الخلآط رآبعاً .. نآخذ المقآدير اللي بالخلآط ونسوي الرز بهن خآمساً .. ندخل السمك بالفرن لين يستوي ويتشقر مع فوق وتحت . وهذي الصيآديه .............................. (9) [ السلطه الفرنسيه] حبة ملفوف صغيره تقطع شرائح رفيعه جدا خيار يقطع شرائح كالاعواد جزر تبشر بطاطس عيدان حار الصوص زبادي مايونيز عصير ليمونه ملح ملعقه خل الطريقه/ تخلط المقادير سويا ثم تتبل بالصوص ثم تقدم ................. __________________ حكتْ مُعلمتي ذات مرّة : التطوّع حياة ! وقد أدركتُ بعدَ فترة معنى أن يكونَ جزءٌ من حياتنا لله .. إنّهُ معنًى مُبطّن, تذوقه أرواحنا و تسعد. حتّى حين نكتب, نرسم ... باستطاعتنا أن نجعل شيئًا مما نحبّ لوجهِ الله نصوغُ به رسالة سامية, يحبّها الله و ترضيه. و كأننا بها نطلبُ حبَّ الله .

17-05-2011, 05:15 PM	#5
لمسات احساس عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2010 البلد: ~ حيثما أكون ~ المشاركات: 446	... الحمدلله بكذآ أكون خلصت ... ~أتمنى ان أطبآقي حآزت على اعجآ بكم ورضآكم~ والسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته .. __________________ حكتْ مُعلمتي ذات مرّة : التطوّع حياة ! وقد أدركتُ بعدَ فترة معنى أن يكونَ جزءٌ من حياتنا لله .. إنّهُ معنًى مُبطّن, تذوقه أرواحنا و تسعد. حتّى حين نكتب, نرسم ... باستطاعتنا أن نجعل شيئًا مما نحبّ لوجهِ الله نصوغُ به رسالة سامية, يحبّها الله و ترضيه. و كأننا بها نطلبُ حبَّ الله .

17-05-2011, 05:20 PM	#6
قمرالبنات عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2011 البلد: حيـث تكوـون الأحـ’ـلام.. المشاركات: 135	روووووووووووووعـــــــــــــــــــــــــــــــــه مشااء الله.. تســـلم ادينــك.. شغــــل نظيف ومرتب .. لاتــحرميناا من طبخآآتــك..

17-05-2011, 05:32 PM	#7
C A R A M E L عـضـو تاريخ التسجيل: Aug 2010 البلد: فِي كَبَدٍ المشاركات: 718	: مآشآء الله عليك . . كل وآحد يقول الزين عندي آمسسكي __________________ :

17-05-2011, 06:19 PM	#8
الدبلوماسيه عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2010 البلد: القصيم ..بريدة المشاركات: 318	ماشاءالله تبارك الله ,, شغلل حلو ومرتب ,, الله لايحرمنا منك.

17-05-2011, 07:13 PM	#9
نبض قلبي بريده عـضـو تاريخ التسجيل: Oct 2010 البلد: بريده المشاركات: 67	ماشاء الله تبارك الله شغل ولا اروووع موفقه

17-05-2011, 09:01 PM	#10
نسمات الفجر عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2011 البلد: في قلب بريدة الغالية المشاركات: 797	أطباق منوعه ورائعه ماشاءالله سلمت يداك __________________ والله ماتوصف غلاك المعاني يا ~ أمــــي ~ مكانك في محاجر عيوني شفاك الإله شفاءً عاجلاً!!

17-05-2011, 09:13 PM	#11
أتعبني غروري عـضـو تاريخ التسجيل: Dec 2008 البلد: !!! المشاركات: 1,108	روووعــه تسلم يمنآآآك . __________________ [FLASH="http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/13/embed/091311210914nl2s636d0e.swf"]width=400 height=400 t=1[/FLASH]

17-05-2011, 09:21 PM	#12
&دلوعه& عـضـو تاريخ التسجيل: Jul 2010 البلد: السعوديه المشاركات: 51	مشاء الله شغل حلو تسلم ايدينك لمسات احساس ... __________________

17-05-2011, 11:23 PM	#13
• إنِدثـار~ فاصبر إنّ العاقبة للمتقين تاريخ التسجيل: Nov 2009 البلد: . . تَحتَ ظِلّ رَحمةِ الله ! المشاركات: 5,426	,,, بعدي والله ع النّآس السنعين دمتِ سنعة .. دمتِ رائعة .. دمتِ غاليَة .. __________________ . • إنّ هٓذهِ الأمّة وإنْ استُركِعت .. فإنّ ظَهرهَا لنْ ينكَسِر ! والعَاقبة للمتّقين ، وسيرَى المُنافقِينْ هذا بأمّ أعينهـم العَورَاء . •

18-05-2011, 01:27 AM	#14
لمسات احساس عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2010 البلد: ~ حيثما أكون ~ المشاركات: 446	. قمر البنآت : الله يسلمك من ذوقك . شكراً حبيبتي عـ ــالطله الحلوه . c a r a m e l: الله يسلمك .. وهذآ من ذوقك الحلو . تفضلي . ............ شكراً للي ثبت الموضوع كذآ تحرجوني .......... __________________ حكتْ مُعلمتي ذات مرّة : التطوّع حياة ! وقد أدركتُ بعدَ فترة معنى أن يكونَ جزءٌ من حياتنا لله .. إنّهُ معنًى مُبطّن, تذوقه أرواحنا و تسعد. حتّى حين نكتب, نرسم ... باستطاعتنا أن نجعل شيئًا مما نحبّ لوجهِ الله نصوغُ به رسالة سامية, يحبّها الله و ترضيه. و كأننا بها نطلبُ حبَّ الله .