|
|
|
08-08-2011, 02:17 AM | #1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 63
|
كنافة الصواني
بسم الله الرحمن الرحيم
يا أخواني ويا اخواتي بالذات ابي طريقة عمل الكنافه اللي بمطاعم الرز مثل الصواني والضباب تكفوووون
__________________
|
08-08-2011, 05:12 AM | #2 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2010
البلد: بريده
المشاركات: 175
|
انا ماعرف بس ان شاءالله احد يفيدك ..
سبحان الله ؤبحمده سبحان الله العظيم . |
08-08-2011, 10:53 AM | #3 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: قصمنجي و افتخر
المشاركات: 661
|
والله ما ادري
كزي اخوتس يروح يسال |
08-08-2011, 08:20 PM | #4 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 63
|
وليش متعبه نفسك طيب ولا بس زيادة مشاركات
__________________
|
|||||||||||||||||||||||
08-08-2011, 08:21 PM | #5 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 63
|
يبو الشبااااااااااااب ترى جنسي ذكر الله يحفظك
__________________
|
|||||||||||||||||||||||
08-08-2011, 08:59 PM | #6 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 113
|
عجينة الكنافة اشره من الارياف ولا تشري السنبلة وغيرو خشنات مرره
الارياف ناعمة وسلسة بالطبخ الطريقة تقريبا جب زبدية وحط فيها العجينة وسمن اخلطهم ثم خذ شوي وافرد بصينية صغيرة وتكون تيفال افضل ثم حط الحشوة اختر اللي يناسبك ثم كملها بعجينة خلها بالفرن والنار هادية افضضضل بكثير من النار العالية تطبخ بهداوه ثم شيرة وهني وعافية
__________________
سبحآن الله وبحمدهـ .. سبحآان الله العظيم ..
|
09-08-2011, 12:38 PM | #7 |
مميّزة
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: في أرض الله الواسعة *
المشاركات: 1,809
|
الكنافة
المقادير 2 كيس كنافة مثلا كنافة مخابز الأرياف 200 غرام زبدة مقادير الحشوه علبة نشاء ( 100غرام ) 4كأس ماء 4فنجان سكر 4فنجان حليب جاف 6حبات جبن المراعي مربعات 1 علبة قشطه 1جبن شيدر المراعي الطريقة تكسر الكنافه إلى قطع صغيره وتفرك بالزبدة ترص نصف الكمية في الصينية ثم توضع الحشوة وتكون سميكه قليلا ثم نضع باقي الكنافة وترصص تحمر من أسفل ثم من أعلى ثم تسقى بالشيرة طريقة الحشوة 1 نضع في إناء الماء + النشاء + الحليب الجاف + السكر وتخلط على النار حتى تصبح ثقيلة القوام أو ثخينه 2 ثم نخلط بالخلاط جبن الشيدر + جبن المربعات +علبة القشطة 3 ثم نخلطه مع الخليط السابق ونحشي به الكنافه طريقة الشيرة 2 كأس سكر 1 كأس ماء تحرك على النار حتى يذوب السكر وفور الغليان نرفعها عن النار ملاحظه 1 إذا أردنا الكنافة تكون ناعمة مثل كنافة حلويات جهينه تفرم بفرامة البصل أم 3ريش الكبيره براون 2 تكفي الكمية صينية تيفال اكبر مقاس و صينية صغيره .
__________________
|
الإشارات المرجعية |
|
|