[قوطي من غير غطا]

من الأدب الكموني:
قسم الثقافة الكمونيه العامة - الفرع الأقتصادي


ثقافة وطبخ:


الأمريكان سوقوا الهمبرجر والببسي وحققوا مكاسب ثقافية بكبر الأقتصادية ، والأيطالين ( شعب) شاطر وقدر بااحترافية يبرز البصمة الأيطالي والثقافة الأيطالية بشكل عالمي عن طريق البيتزا .....فالأكل ثقافة وذوق ....ومسالة ان ينتج شعب غذاء ما ويسوقة لكل العالم تحتاج الي اعادة نظر .
مو اي ليس من مجال اهتماتي ومو شغلي اعرف ليش او كيف نجح الأمريكان ولا الأيطالين..،ولن انظر عن نجاح الفرنسين ولا الدنماركين ولا الهولندي ولا الهنود ولا الصينين ...ولا ادري هل المسالة بأن قدرات الشعوب تتفاوت ...ام ان للثقافات دور بهذا النجاح ام كلاهما معا او هناك اسباب اخرى.
لااعرف ليش نجح شعب ما ...وكيف قدر شعب من هؤلأ الشعوب ان يبيع الأكل والشرب لشعوب اخرى ..وينقل ثقافتة لشعوب اخرى من خلال الأكل...ولكني رأيت ..وسمعت مع تناولي البيتزا مايريد الأيطالين ان اسمع او اشاهد ...الأيطالين....بالبيتزا صدروا مطبخهم بالتالي عاداتهم وثقاتهم الي كل العالم....حتى ان رجل الشارع الموزبيقي يجمع بين ايطاليا والبيتزا ..ويمكن برج بيزا ...وقد يعرف بالكاد اليوفي...فالقاعدة كلن حر بااكلة وطريقة تقديمة..فعندما ذهبت الي المطعم الصيني اكلت زيهم وسمعت ماارادوا ان يسمعوني اياه ورأيت مارادوا ان اشاهد..واعترف اكلت اكل ذوق ولذيذ ....دفعت للصينين ثمن مارايت وسمعت واكلت عن طيب خاطر.

البعد الكموني:
لو حللنا البيتزا الى عواملها الأوليه نجد ان اغلب مكوناتها في اكلاتنا الشعبية مثل المطازيز والمرقوق والقرصان ولكن الفرق بأن البيتزا تعرف بكل العالم....وبالقياس على ذلك فأنه يمكن ان تكون منتجاتنا عالمية المستوى ولكن الأمور لاتؤخذ بالمكونات الغذائية فقط.


استثمار كموني:

ليس اي مهوب حرام اذا استثمر كم مليون بتطوير المطازيز ومكوناته لجعل مذاقه عالمي وطريقة تقديمة وطريقة تسويقة عالميةوباسعار اقتصادية ...من خلال هئية حكومية..اذا تعذر ذلك بشركة مساهمة بعد دراسة الجدوى الأقتصادية .
فاذا نجحنا .....من تطوير المطازيز كمنتج عالمي وطريقة تقديمه لاامكننا من فتح سلسة من اكبر سلاسل المطاعم العالمية...ومن حقنا عندئذ ان يكون اكل المطازيز مع الهجيني وصوت الربابه وايقاعات السامري...وما ينطبق على المطازيز ينطبق على غيرة من المطبخ السعودي .....بالقياس على ماسبق ..فانه يمكن منطقيا بيع المطازيز والقرصان ليمكن بيعة عن طريق مطاعم الوجبات السريعة بوسط روما
خيال كموني:اتخيل حفل افتتاح الفرع الألف بفرنسا لسلسلة ميطزا حار Mitza hut.
اتخيل الدخول لكل المستويات وبدون كرافته وبالجينز
اتخييل لوحة ميطزا هت ..بنويوك وطوكيو....وريو........وبكين
اتخييل كم مطزاز يؤكل يوميا...اتخييل كم بتصير العائدات...عندها ممكن منطقيا ان تتخيل الأنجليز يشيلون الهجيني بااحدى مطاعم الميطزا هت بلندن.
اتخيل سهم الميطزا هت وش بيصير.....اذا قدرنا نخلي 5% من سكان الصين يسيرون على الميطزا هت.
اتخيل نصف سكان العالم حيلبسوا شماغ وعقال كااداب دخول سلسلة مطاعم الميزا هت
اتخيل حريم فرنسا يغيرن الموضه للبرقع والعبايه .






خاطره كمونيه :
اثنين في البر شافوا شىء اسود من بعيد....تعاندوا على الشىء الأسود اللي من بعيد واحد يقول عنز والثاني يقول جنط ، بعد ان طار ذلك الشىء الأسود قال احدهما للأخر : عنز !؟ ....فرد عليه الثاني: ايه عنز وطارت.

[أبو هشام]

ليس اي مهوب حرام اذا استثمر كم مليون بتطوير المطازيز ومكوناته لجعل مذاقه عالمي وطريقة تقديمة


-*-*-*-*-*-*--*-*-*--*----*--*-*-*-*-*--*-*-*-*-*-*-*-*-*-*---*
نحب أن يبقى تراثنا بعيداً عن الأيدي .

[قوطي من غير غطا]

ابو هشام هلا

حلوووه نظرتك للمطازيز ..تشوفه تراث!!! .....احترم وجهة نظرك...ولكن هل انك تحب تراثك بعيد عن الايدي لاي درجة!!؟ هل لدرجة بانك لو عزمت ضيف غير قصيمي بتحرمه من تذوق المطازيز!!!؟
او ام ماذا ؟

اخوي ابا هشام ...ياليت تعيد قرأة الموضوع مرة اخرى وبزاوية اخرى .....بتتفق معاي او بتختلف مو مهم ......هذا من حقك ....الأهم بأنه من حقي ان اغزوا العالم بالمطازيز ....اقتصاديا وثقافيا .....هذا حق مكفول ....بل هذا حلم كموني ...مو سر اخفيه...لأني واثق باالمطازيز ....وبحلي بكليجا بس يكون مطور ليتناسب مع كل شعب.....بمعنى الكليجا اللي حيتباع في بروكسل غير الكليجا اللي حيتباع في روما اما في الشكل او الطعم..وهكذا.


ابا هشام تحية تشبهك وتقبل باقة من زهور الكمون.