بريدة ستي - ¸.•´¯`•.¸ حلى سهل ولذيذ و سريع ¸.•´¯`•.¸ ♥ حلو لضيوفكـ ♥ من مطبخي ♥

بريدة ستي (http://www.buraydahcity.net/vb/index.php)

- عَـالـمــ أنــثـى ~ (http://www.buraydahcity.net/vb/forumdisplay.php?f=73)

¸.•´¯`•.¸ حلى سهل ولذيذ و سريع ¸.•´¯`•.¸ ♥ حلو لضيوفكـ ♥ من مطبخي ♥

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اليوم جايبه لكم حلـــــــى ولا أروع ,, جربوهـ ما راح تخسروا ..

حلى بسكويت جوزاء ..

الطريقـــة ..
بسكويت جوزاء ...
تصفينه بقاع صينية بايركس .. طبقة وحده بس ..

بعدين تحطين فوقه التوفي ..
وتوفي >> انتي تسوينه اذا تعرفين .. مقاديرهـ >> كأس سكر .. نص أصبع زبده .. علبة قشطه ..
تحضيرهـ .. جيبي قدر صغير وحطي كأس السكر حتى يذوب مع التحريك المستمر ..
بعدين اذا ذاب حطي نصف أصبع الزبده .. حتى تذوب مع التحريكـ ..
بعدين حطي علبة القشطة مع التحريكـ السريع حتى ما يتعقد .. بعدين اذا حركتيه وخلص بعديه عن النار و حطيه فوق بسكويت الجوزاء بشويش عشان ما ينحاس البسكويت ..
ملحوظه >> جربت طرق للتوفي هذي أحسن طريقه .. وسهله ولذيذه بنفس الوقت ..

بعدين >> تحطين بالخلاط .. علبة زبادي .. 7 فناجيل حليب بودرة .. 3 فناجيل سكر ..
وتخلطينها تقريبا 5 دقايق بالخلاط بعدين حطيها فوق التوفي ودخليها بالفرن من فوق بس حتى تتجمد الطبقه بدون ما تتحمر ..

طلعيها من الفرن وخططيها بالهرشي بأستخدام الشوكة ..

بعدين حطيها بالثلاجه .. لحتى تبرد تقريبا ساعه ..
وطلعيها وقطعيها بأي شكل ترغبينه سواء بقوالب المعدن او قطعيه مربعات بس القوالب أكشخ :d ..

وكذا شكله قبل التقطيع ..

http://www4.0zz0.com/2010/06/10/17/943479921.jpg

وقطعته انا بقوالب القلوب والدوائر ..
وكذا شكله بالنهايه ..

http://www4.0zz0.com/2010/06/10/18/647127990.jpg

http://www12.0zz0.com/2010/06/10/18/950097160.jpg

صحة وعافيه على قلوبكم حبيباتي ..

مشكورة يالغالية
بجربها بكرى

يابعد قلبي .. هلا وغلا نورتي صفحتي بمروركـ ..

يجنن مثلك

و أهم شيء إنه سهللللل >> زوووولهـ ^ـــ*

تسلم أياديك

مررررهــ حلوووو وسهل كثير

بس عندي كم سؤال اذا ممكن

البسكوت يصير قاسي ولا يلين

والبسكوت حجمه الصغير ولاكبير تصفيه جنب بعض بدون فراغات

ATHOoOoRY : يسلمو اخجلتيني .. ههههههههههههههههههههه :d الحين نبي شي سهل نسويه من الزوله ..
ويداتك حياتو .. نورتي ..
شموخ انثئ : يسلم لي مروركـ ياعسل ..
ممكنين ياقلبي ..:d

اقتباس:

البسكوت يصير قاسي ولا يلين ؟؟

لا يلين ياعمري إذا حطيتيه بالثلاجه ..

اقتباس:

والبسكوت حجمه الصغير ولاكبير تصفيه جنب بعض بدون فراغات ؟؟

مادري الظاهر الصغير ؟؟ لاني ما أذكر بسكويت الجوزاء له احجام انتي ابخص :confused: ؟؟ بس هو حجمه صغير بالنسبه للبساكيت الثانيه ..
واما صفته صفيه متراصص مابينه ولا فراغ ..:d

يابعد قلبي تسلملي روحـــك

ماقصرتي يالغلا

ان شاء الله بسويه قريب

الله يسلم ايدينك سوأل اذا قطعناة احس البسكوت مايضبط يعنى يتكسر ولا لا.....

ابسوية ان شاء الله

الف شكر لك

وتسلم يمناااك

رائـــــــــــــــع ...

تسلم يمنــــــــــاك سحابة ...

واااااااو

وربي شكله وطعمه شي ق1

تسلمين يالغااليه

بس معليه بسئلك وادري بتقولين وش تبي هذي :)

معليه القوالب من وين ماخذتها لااني ادور القلوب ولا حصلتها اذا ماعليك امر قولي لي من اي محل ومشكوره مقدماً:)

سحااااابة إبداع أنت

ماشاءالله , تبارك الله

مرة حلو شكله .. وطعمه أكيد زين لأنه من يديك

الف شكر لك على الحلى ياااحلوة

تسلم الأيادي