|
|
|
![]() |
#1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: حيث انا
المشاركات: 650
|
المجدرة.....
السلام عليكم ورحمة الله,,,<<<<لا تنسون تردون السلام لان ردة واجب
![]() ![]() نخش على الموضوع بما ان طبختنا من المطبخ السوري بحاول اتكلم سوري واسترن ماواجهتن من الزلات ![]() ![]() المجدرة ......اكلة سورية ......وياكلونها الفقراء لانها بسيطة ومقاديرها سهلة وقريبه من الوجبة الرئيسية تبعنا اللي هي الرز وهي نوعين مجدرة البرغل(طبخة اليوم) ومجدرة الرز اولا : المقادير 2كاس عدس اسود مسلوق (وركزي على كلمة مسلوق) مع الاحتفاظ بماء السلق 1كاس برغل خشن بصل مقطع شرايح ومشوح بالزيت<<<<<<<<<اهم شي ركزو على مشوح متعوب عليها ![]() زيت زيتون الطريقة: نحط البرغل على العدس المسلوق ولا ننسى زيت الزيتون ونقصر عليهالحد ماتنشف ونضيف عليها البصل ونقلبها مع بعض وبس ملاحظة: -الاكله لاباس بها بالنسبة لاسمها ![]() -انا اضفت بهارات وفلفل اسود مع الطبخة لتضيف نكهة واستبدلت الزيت الزيتون بزبدة لان اللي عندي مابيحبوة -البرتقالي اللي تشوفونة بالصورة هيدا ![]() الصورة ![]() ودمتم سالمين
__________________
مرر الماوس [FLASH="http://up.7cc.com/upfiles/ILl55929.swf"]width=137 height=114 t=0[/FLASH] |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 119
|
شتســرا لك أختي
أرسلي لي شوي بملعقــة أبذوقه ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
قبس دائم
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,834
|
^^^
نفس الشي لاني مومقتنعه بطعمه الارز وبس ..
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )
فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
" كـنّ . . فَيكون " سبحانك ...
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: حيث انا
المشاركات: 650
|
توتي ....هايين
مشكورات على المرور والرد وش دعوى 58 مشاهدة وردين ![]()
__________________
مرر الماوس [FLASH="http://up.7cc.com/upfiles/ILl55929.swf"]width=137 height=114 t=0[/FLASH] |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2009
البلد: بين ديرتين الله يرزقنا الاستقرار
المشاركات: 289
|
حلو تسلم الايادي ,,اما عن الردود الناس بالعطله لاهين
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: بـريـدهـ الـ ع ــز
المشاركات: 64
|
المجدره
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() اكلتي المفضله ![]() ![]() طريقتي غير طريقتك ![]() يعطيك الف عافيه ![]()
__________________
يارب ..~ حقق لي اللي فبالي .. { :( } |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
كاتبة مميّزة
تاريخ التسجيل: Sep 2007
البلد: !
المشاركات: 2,388
|
ياحبني لتس المشاهدات من الزوار وليست من الاعضاء ولا تبين الزوار يردون ![]() اووه مجدره وشاكريه ومنسف السوريين شي يحبون الاختراعات مب مثلنا مانمل من الرز كروشنا صارت مترين من ظرب الرز تسلمين غلاتي الف شكر لك ’
__________________
[FLASH="http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/02/17/0c32414f61.swf"]width=500 height=173 t=0[/FLASH]
|
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: حيث انا
المشاركات: 650
|
الله يسلمك منورة ![]()
اكتبي طريقتك حبوبة منورة ياعسل ![]()
شو هيدا الحتسي ليالى عنا ![]() اايه ياقلبي مادريت اان الزوار تحتسب زيارتهم ![]() منورة ![]() مب كانك حمقتن علي اقصد بالرد ![]()
__________________
مرر الماوس [FLASH="http://up.7cc.com/upfiles/ILl55929.swf"]width=137 height=114 t=0[/FLASH] |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Apr 2010
البلد: القصيم
المشاركات: 26
|
يعطيك العاافيه
من زمااان مشتهيته ولا سويته خخخخخخ من قبل ماتزوج <<<< متى متزوجه طيب خخخخخخ امي تسويها لينا الله يجزها الجنه اموووت عليه واهم شي الحكاكه طعمه شييييييييي بقول لمي تسويه لنا على الغداء العصر لا قمنا هههههههه<<< نايمه عند اهله |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: بين الجدران
المشاركات: 514
|
شوفي انا سويتة 2كاس عدس ونفسه 2 برغل لكن ماطلعت حلو
وخليت العدس اقل كاس طلعت تجنننننننننننننننننن |
![]() |
![]() |
![]() |
#11 |
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: في ظل رحمة الله
المشاركات: 1,723
|
الله يجزاك الجنة وشكل طعمه مسكت .. الله يحرم يدينك عن النار يارب ..
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#12 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Apr 2010
البلد: جبال الألـــب ^.^
المشاركات: 557
|
وااااااااااي حركاااااااات
اكتبيلنا طريقه الي بالرز يمكن اطعم
__________________
![]() يـــاآرب مطــــــــــــــــــــــــــــــــــــر يسقي ضمى العطشااان ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#13 |
شيف مبتدي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: pink dream
المشاركات: 1,838
|
^
ياليت طريقته بالرز ! بعد إذنك طبـعا ! لازم أذوقها من أحد ثمن أجزم أسويها خخخخ
__________________
الثقة بالله ... تعكس قوة إيماننا . ما أعظمها من ثقة !! |
![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Apr 2009
البلد: ؟
المشاركات: 386
|
يسلمو دياتك أنثى. المجدرة من أكثر الأكلات اللي أحبها،وبالتحديد مجدرة الرز- (لأن مجدرة البرغل أحسها ثقيلة شوي)-بالذات لما يكون بجانبها سلطة الخيار بالزبادي والنعناع يمييي. أما بالنسبة لطريقتك فهي غريبة شوي،، أولا المجدرة ماتتسمى مجدرة إذا مو بزيت الزيتون هي حلاتها فيه. ثانيا انو مابينحط لها بهارات يطلع طعمها غلط. وبالنهاية انتِ حرة كيف مابدك تطبخيها اطبخيها. يسلمو دياتك كمان مرة وماعليش تقبلي ملاحظاتي،< بتعلمكم انها سورية. ![]()
__________________
![]() تباشير المطر أخوتكِ أجمل هدية أتلقاها في حياتي.. |
![]() |
![]() |
![]() |
الإشارات المرجعية |
أدوات الموضوع | |
طريقة العرض | |
|
|