[نــسـجـ الـخــيالـ]

ساندويتش المفاجآت


*العجينه:

3/4 كيلو دقيق

1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و اتركيهم يتخمرون)

4 ملاعق زيت

ملح

بيض+فلفل اسود للوجه

*الحشو:


سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع قطع على حسب الرغبة )

سمسم للوجه

drawGradient()

نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و ما تلزق

drawGradient()

العجينه تصير بهذا الشكل

drawGradient()

اتركيها تتخمر لمده ساعه و تصبح بهذا الشكل (امسحي ايديك بزيت وسويها كورفوق بعض قبل ما تتخمر )

drawGradient()

خدي قطعة من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق عند الفرد)

drawGradient()

في النص رصي الحشو بالترتيب هذا ( جبنه ـ فلفل ـ سلامي ـ بصل ـ طماطم ـ زيتون ـ جبنه)

drawGradient()

قطعي العجينه في الجوانب بهذا الشكل

drawGradient()

حطي عجينه عجينه علي بعض مثل الضفيره علشان تقفلي الساندوتش

drawGradient()

ادهني الصنيه بالزيت و حطي الساندوتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه

drawGradient()

دخليه الفرن لغايه ما تستوي او الوجه يحمر و يطلع بهذا الشكل

drawGradient()

و هذا شكل الحجم الصغير

drawGradient()

قطعية و قدميه مع الشيبس

drawGradient()

منقول من مشاركة منقولة (لم يُذكر المصدر)

وبالعافية الدائمة

:suu