 |
|
|
|
|
|
|
28-05-2009, 12:55 AM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بــريــدة
المشاركات: 476
|
الآن ... بادر بالإنضمام لدورة ( .... .... ) المجانية ... مدعم بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... ياهلا والله ومسهلا ... مرحباً ألف ... ~~~~~ مدخل ~~~~~ خبركم أغلب شباب اليوم إذا راحوا ( ذهبوا ) أهله لطلعة أو عزيمة أو ... بلش بنفسه ... <<< ما يبلش ... المطاعم شغالة 24 ساعة المهم ... ما لكم بالطويلة ... نرجع لموضوعنا ... الشباب ومشاكلهم ... الله يهدينا وإياهم وإلا أقولكم خلوا هذا الموضوع للساحة المفتوحة ... ~~~~~ المقدمة ~~~~~ في يوم الأربعاء الموافق 3 / 6 / 1430 هـ ... وفي الساعة 6 صباحاً ... وبينما كنت أفكر بعملٍ ما ... ( عاد ما يخفاكم لا دراسة ولا شغل - الله ييسر - ) ... فأنبرت لي تلك الفكرة الجيدة >>>> سامعٍ بانبرت ... بس ما يدري وش السالفة ...!! ~~~~~ الفكرة ~~~~~ تدريب بعض الشباب على الطبخ وفنونه ...!! وقد يتم صرف شهادات دبلومية للمتفوقين في الطبخ ... وهذه الشهادات مصدقة من مجلس الإدارة لهذا المشروع ...!! ~~~~~ الرسوم والالتحاق ~~~~~ ** الدورة مجانية ... يعني بدون رسوم ... >>> والله ياشكلكم انبسطتم ... ** الإلتحاق بالدورة للطلاب الجامعيين فقط ... ويكون عن طريق ... ... لم يتم تحديد ذلك حتى الآن ...!! ~~~~~ الدرس الأول ~~~~~ التعليم والتدريب على طبخ البيض بطريقته الصحيحة ... ~~~~~ نبدأ على بركة الله ~~~~~ المكونات : بيض ( على حسب الطلب ) فلفل أحمر ملح مصفر زيت خيار وطماطم  ثم يتم كسر البيضة (( فصل البيضة عن قشرتها )) ... ويتم كسرها بطريقة احترافية ... ** تحذير : يمنع كسرها بالجبهة أو بحافة المقلاة , ولكن يتم كسرها بالمعلقة من وسطها ... ** احذر لا يسقط قشر مع البيضة ... فهذا دليل على عدم إجادة الطبخة ... أو عدم النظافة  ثم يتم إضافة الملح والفلفل والمصفر ... حسب الرغبة ...  ثم بعد ذلك ... يتم دهن المقلاة بالزيت ووضعها على نار هادئة ...  وبعد ان تحتمي المقلاة ... يتم صب البيضة فيها ... بهذا الشكل :  وبعد ان يستوي الوجه الأول ... يتم قلبها للوجه الثاني  ثم بعد ذلك يتم وضعها بالصحن ... وتوزيع الطماطم والخيار على حافة الصحن ... بالشكل التالي :  وبعد ذلك يتم تقديمها مع الشاي والخبز والحركات الإضافية ...  بالصحة والعافية ... عاد قولوا ما شاء الله ...>>> الله يكفينا شر العين والحسد <<< يأخي من قال لك صور ...!! ~~~~~ الختام ~~~~~ الدرس القادم ... >> قد يكون عن كيفية إعداد وجبة الأندومي بطريقة مهبولة ...!! وإلى اللقاء ... تحيات الشيف / الفارس القصيمي >>> اللي يسمعه يقول على غفلة طابخ حاشي ...!!
__________________
** الفارس الصغير ** سابقاً
[] |
|
|
|
28-05-2009, 02:08 AM
|
#2 |
|
ألا ليت الشباب يعود يوماًً
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: بريدة / :
المشاركات: 3,681
|
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه منسم الموضوع  لي عودهـــــــ
__________________
|
|
|
|
|
28-05-2009, 12:33 PM
|
#3 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بــريــدة
المشاركات: 476
|
عدنان ... أهلاً بك إن لم تعد ... فلن تستلم شهادة حضور دورة شكراً لك ...
__________________
** الفارس الصغير ** سابقاً
[] |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-05-2009, 03:05 AM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2006
البلد: الرياض
المشاركات: 2,021
|
كفو والله يا الشيف
فكرة مهبولة عاشت أيامك , كثير من الشباب ملوا المطاعم .. ويمكن وده يطبخ بس مايعرف ... فنقوله تعال هنا وتعلم <== دعاية مجانية بس يابعدي وراه البيض صايرن لونه تقل مراصيع ما أدري هل السهر أثر على عيوني , ولا المخرج عاوز كده  الله يوفقك خلك على هالخط , وياليت تقفز الأندومي ياحبيلك هههههه نبي كبسة حاشي وفراخة والحركات الحلوة اللي عندك .. أحس أنك طباخ من الطراز الراقي والجماعة مايصبرون ... شكل عدنان بالمطبخ الحين يطبق
__________________
[POEM="font="Simplified Arabic,4,black,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black""]شربت مرارةً وبكيت جمراً = على فقدٍ لأيامٍ خوالي لأيام بها الخيـرات طـراً = بها آباؤنا حازوا المعالي ونالوا من ذرا العلياء شأوا ً =فصاروا في التدين خير آلِ وكانوا كلما استسقوا لجدبٍ =سقاهم ربهم إثر ابتهالِ فأضحوا شامةً من بعد تيه = وعموا بالصفا كل الفعالِ كبير القوم لا يؤذي صغيراً = وجل الناس للقرآن تالِ وكانوا عن حمى ديني حماةً = وقد ضربوا لنا خير مثالِ فصرنا بعدهم قومًا وحوشاً = تناوش بعضنا بعضًا لقالِ [/POEM] |
|
|
|
|
28-05-2009, 03:15 AM
|
#5 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2004
البلد: عَ ـــابرٌ إِلَى الجَنة
المشاركات: 6,346
|
.
. هي واقفة على البيض . .
__________________
 إِنَّ دَمْعيْ يَحْتَضر ، وَ قَلبيْ يَنْتَظِرْ ، يَا شَاطِئَ العُمرِ اقْتَرِبْ ، فَمَا زِلْتَ بَعيدٌ بَعيدْ رُفِعتْ الأشْرِعَة ، وَبدتْ الوُجوهـُ شَاحِبَةْ ، وَدَاعَاً لِكُلِّ قَلبٍ أحببنيْ وَأحبَبْتُهُ ..!! يَقول الله سُبحَانَهُ [اقْتَرَبَ لِلنَّاسِ حِسَابُهُمْ وَهُمْ فِي غَفْلَةٍ مُعْرِضُونَ ]!! آخر من قام بالتعديل قاهر الروس; بتاريخ 28-05-2009 الساعة 03:19 AM. |
|
|
|
|
29-05-2009, 02:10 AM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بــريــدة
المشاركات: 476
|
أهلاً أهلاً بــ ( مبدعنا / قاهر الروس )
عاد هذه بصراحة تراها صعبة ... أذكر قبل أيام ....>> قلت ابجرب قلي البرجر والبطاطس ... إلا يوم حطيتهن بالزيت ... تـفرقعن تفرقع ... وأنا اعظ ثوب الشيف ... وأمسك باب المطبخ
وش هالطبخة ... ماء وزيت وحليب من عشان بيضة ...!! يمكنه بيض هـكالديار ...>> يزين سذا ...!! قاهر الروس سعدت بإطلالتك الرائعة شكراً لك ...
__________________
** الفارس الصغير ** سابقاً
[] |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-05-2009, 12:59 PM
|
#7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بــريــدة
المشاركات: 476
|
أهلاً بمشرفنا الفاضل ... لعلك تكون أحد أعضاء إدارة المشروع ... هل تقبل بالعرض ...!!
شكراً لك ... بس خبرك الدورة بدون قريشات ( رسوم ) ... يعني لا تحرص على الدعاية ههههه
التصوير ردئ ... وبعدين من أول درس بدينا بالملاحظات المزعلة للشيف ...!! ههههه لا وانا أخوك ... البيض صاير سذا عشان أضفنا له الفلفل ...
نقفز الأندومي ... صعبه جداً يأستاذي ...!! نحن نُعلم وندرب المتدربين بالتدرج ... خطوة وخطوة نبدأ بالوجبات الخفيفة " سهلة العمل "... ثم نقفز إلى ما هو أعلى وأصعب منها حتى نصل لدرس " كيفية طبخ الحاشي بأكمله وبطريقة التحمير والتشقير " <<< والله ياهو واثق من نفسه ...!!
لا ... لا يُسمح له بالتطبيق إلا في الصباح الباكر ... فهذه وجبة فطور ... !! وإن ثبت انه يطبق في هذا الوقت المتأخر ... فلا يلومن إلا نفسه ...!! ههههه قرناس ... شكراً لك سعدت بمرورك ...
__________________
** الفارس الصغير ** سابقاً
[] |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-05-2009, 03:13 AM
|
#8 |
|
Bn Ibrahim
تاريخ التسجيل: Jan 2007
البلد: بريدة
المشاركات: 9,058
|
خخخخخخخخ
بيض وبعده أندومي ( إندنوسيه )  بإنتظار الإندومي بالطريقه القصيميه 
__________________
. . |
|
|
|
|
28-05-2009, 04:52 PM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بــريــدة
المشاركات: 476
|
لأنه بصراحة مقدم الدورة " شيف قصيمي " ... ولكن بمساعدة أساتذة من المطبخ الإندونسي ...!!
اضبط أولاً الدرس الأول ( كيفية إعداد وجبة " بيض قرص " ) ... ثم انتقل للمرحلة الأخرى والدرس الثاني ( إعداد وجبة الأندومي ) ... بريدة city شكراً لك على مرورك الرائع ... ومن هالحين أضمن شهادتك ( شهادة حضور الدورة ) ... تستاهل وإلا أقول لك ...>> تراي هونت الين أشوف حضورك مكتمل حتى اخر درس في الدورة ...!!
__________________
** الفارس الصغير ** سابقاً
[] |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-05-2009, 03:35 AM
|
#10 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2006
البلد: الرياض
المشاركات: 2,021
|
^
ههههههههههههههههه أبوسليمان والله اني احبك ومشتاقلك ... تخبر دروس الشاهي بالماسنجر الله يقلع عدوك أحسبك تستهبل
__________________
[POEM="font="Simplified Arabic,4,black,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black""]شربت مرارةً وبكيت جمراً = على فقدٍ لأيامٍ خوالي لأيام بها الخيـرات طـراً = بها آباؤنا حازوا المعالي ونالوا من ذرا العلياء شأوا ً =فصاروا في التدين خير آلِ وكانوا كلما استسقوا لجدبٍ =سقاهم ربهم إثر ابتهالِ فأضحوا شامةً من بعد تيه = وعموا بالصفا كل الفعالِ كبير القوم لا يؤذي صغيراً = وجل الناس للقرآن تالِ وكانوا عن حمى ديني حماةً = وقد ضربوا لنا خير مثالِ فصرنا بعدهم قومًا وحوشاً = تناوش بعضنا بعضًا لقالِ [/POEM] |
|
|
|
|
28-05-2009, 03:42 AM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2004
البلد: عَ ـــابرٌ إِلَى الجَنة
المشاركات: 6,346
|
^^^^ . .
__________________
إِنَّ دَمْعيْ يَحْتَضر ، وَ قَلبيْ يَنْتَظِرْ ، يَا شَاطِئَ العُمرِ اقْتَرِبْ ، فَمَا زِلْتَ بَعيدٌ بَعيدْ رُفِعتْ الأشْرِعَة ، وَبدتْ الوُجوهـُ شَاحِبَةْ ، وَدَاعَاً لِكُلِّ قَلبٍ أحببنيْ وَأحبَبْتُهُ ..!! يَقول الله سُبحَانَهُ [اقْتَرَبَ لِلنَّاسِ حِسَابُهُمْ وَهُمْ فِي غَفْلَةٍ مُعْرِضُونَ ]!! آخر من قام بالتعديل قاهر الروس; بتاريخ 28-05-2009 الساعة 03:43 AM. السبب: سمج غيَّرتها سمك |
|
|
|
|
28-05-2009, 11:03 AM
|
#12 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 511
|
والله فطور روعية بالعافية عليك
__________________
 |
|
|
|
|
29-05-2009, 03:00 PM
|
#13 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بــريــدة
المشاركات: 476
|
abdullah الأروع هو مرورك ... شكراً لك ...
__________________
** الفارس الصغير ** سابقاً
[] |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
28-05-2009, 01:17 PM
|
#14 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد: الرياض << بلد العجايب
المشاركات: 916
|
هنا فليطيب لي المقام ،، ملينا من أكل المطاعم ؟؟ الله لا يوريك صار تقل ادمان أي وقت أطلع به وأنا طالع أتصل على المطعم : جهز لي صاروخ - كتشب مايونيز- << وحمضيات جهز لي ستيك دجاج - كتشب مايونيز - << وحمضيات جهز لي لبنة بالزعتر << وميرندا برتقال جهز لي مشكل فلافل - وكثر الحمص - << وحمضيات الله يذكر أيام الطفولة ياما وياما مطرسنا بالمطبخ أجل قد خبرتوا أحد يقلي همبرقر الفجرية ؟؟ تحياتي لك شيفنا الكريم ..
__________________
أسيرُ وقد قلّ الزاد .. ومؤنسي في وحدتي ربٌ مجيب .. ربّاهـ إني سائرٌ إليك فلا تردني خائبا .. |
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
>>> لكن لا تخاف الشاهي طلع فيه حماية ولبتن بس صب واغطس ويصير شاي 
إلا وخويكم الله يصلحه بغى يحرق بيته 
)
النمط المتشعب
