[القرمه]

كباب على الطريقة العراقية
المقادير:

- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- قرفة مطحونة
- ملح و فلفل اسود
- كزبرة ناشفة
- فحمة و ملعقة سمن لتبخير اللحم بالفحم
- سماق حسب الرغبة
- بقدونس مفروم.


الطريقة:


- نعجن اللحم مع البصل والبهارات والبقدونس باليد حتى تتجانس.
- نضع ملعقة السمن في وسط اللحم ونشعل الفحم .
- نضع الفحم في السمن ونغطي الطبق بسرعة ونتركه مغطى خمس دقائق.
- نزيل الفحم و نخلط السمن مع اللحم و نرش عليها قليل من السماق.
- نضعها في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج

[القرمه]

وينكم يابنات تدخلون ولا تردون شجعونا ..

[فاكهة بريدة]

أول شي ذوقنا بعدين عطنا المقادير

[القرمه]

انا اولاً بنت ....
بعدين حياك ....بس تراي مو في بريده .....

[ام الحنان]

شكلهاروعه لولا القرفه

الناس اذواق صح ياالقرمه علئ العموم ياليت كل ينزل طبخه للعشاء

[.ღ> سـنـــكـرس <ღ.]

[القرمه]

ام الحنان قللي من القرفه


وطبخات العشاء كثيره ( تابعي جديدي ) ان شاء الله يعجبك



تقبلي تحياتي

[القرمه]

سنكرس
.
.
.
.
.
.


شعارك يكفيني.................