 |
|
|
|
|
25-11-2007, 04:56 PM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2007
البلد: ما دآمك ( عنزي ) لا تهاب .. حدك أقوى الأنساب .. اقيم ببيت رجال كواسر حماهم الله من عين الحساد..! [ أقيم حـاآآليــا في بريــدة ] .. [ وأتمنى أن أقضي باقي عمري في الـشـرقـيـهـ ] "و الهوى شرقاآآوي" !
المشاركات: 737
|
.......................( المصقع).....................من مطبخي بالصور
السلام عليكم..
اليوم الطبق اللي معآي ((( المــــــــصقع ))) >> و ما أدرآك ما المصقع بالنسبة لي اعتبر مدمنة مصقع بس لو أخلي العجز و أبدأ كل يوم أسويه إلين أملـَّه >> ياليت نبدا بالشرح:. أولا تجيبين الخضار اللي تبغين تقلينها .. تقطعينها ثم تبدئين بالقلي  وكل ما تخلصين قالية نوع تواسينه بالصينية و تحطين النوع الثاني فوقه >>> ميشان يصير طبقات وتسوين كل المقدار الين يخلص ,   ثم تحطين بالخلاط طماطم و معاه شوية مرق دجاج و البهارات و الملح >> و تخلينه ثخين شوي مثل الصورة  تواسين الخليط ..... و تدخلينه الفرن  بعد ما يطلع تقدمينه مع رز مسلوق ....... و بالهناء  
__________________
::  |
|
|
|
25-11-2007, 09:58 PM
|
#2 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: في قلب القصيم
المشاركات: 615
|
مو طالعه الصور عندي
__________________
 |
|
|
|
|
25-11-2007, 11:58 PM
|
#3 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2007
البلد: ما دآمك ( عنزي ) لا تهاب .. حدك أقوى الأنساب .. اقيم ببيت رجال كواسر حماهم الله من عين الحساد..! [ أقيم حـاآآليــا في بريــدة ] .. [ وأتمنى أن أقضي باقي عمري في الـشـرقـيـهـ ] "و الهوى شرقاآآوي" !
المشاركات: 737
|
الصور "للي ما طلعت عندها
      
__________________
:: |
|
|
|
|
26-11-2007, 12:20 AM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2006
البلد: حـــالياً فــــــــوق التـراب ! !
المشاركات: 2,042
|
ياسلام عليك ياخيالة
تسلم ايدياتك قرمه وبنت حاموله 
__________________
------------------ |
|
|
|
|
26-11-2007, 08:18 PM
|
#5 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 669
|
الله شكله لذيذه تسلم يدينك
__________________
 |
|
|
|
|
27-11-2007, 04:09 PM
|
#6 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2007
البلد: ما دآمك ( عنزي ) لا تهاب .. حدك أقوى الأنساب .. اقيم ببيت رجال كواسر حماهم الله من عين الحساد..! [ أقيم حـاآآليــا في بريــدة ] .. [ وأتمنى أن أقضي باقي عمري في الـشـرقـيـهـ ] "و الهوى شرقاآآوي" !
المشاركات: 737
|
ياهلا و الله و غلا بكل اللي ردوا بس اما اللي جو و هجوا مهب ياهلا بهم؟
متشنكريييييييييييييييييين ع الردود المنيحة وآيد
__________________
:: |
|
|
|
|
27-11-2007, 04:31 PM
|
#7 |
|
وقع مختلف
تاريخ التسجيل: Dec 2005
البلد: الجنـة .. أنا بهــا إن شاء الله !
المشاركات: 4,569
|
حلو .. وأعتقد شكله غريب لأن أغلب الصور مش طالعة عندي ! تسلم يداتك يالسنعة ! وأنا عندي لك طريقة للمصق سهله مره .. لاكنها تُجنن بمعنى الكلمة ..  !هي الطريقة العادية للمصق تقلين الباذنجان والبطاطس والكوسة .. فقط هذولي مافيه لا قرع ولا جزر ولا شي ! بعدين تحطينهم على الكشنة .. [ تبين الكشنة يصير طعمها حلو حطي فلفل رومي ] له دور في النكهة ! الزبدة .. حطي بالخلاط جبن سايل وقشطة .. خلي الجبن أكثر من القشطة بشوي ! وصبيه فوقه .. ودخليه الفرن يتحمر شوي مع فوق ! والله مااااااااااتشبعين منه .. وبالهناء والعافية !
__________________
وقُلتُ يا أمَلي في كلِّ نائبة .. ومَن عليه لكشف الضُّر أعتمد [ اللهم اشف بنت عمتي أنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك شفاء لا يغادر سقماً ] . |
|
|
|
|
28-11-2007, 04:58 PM
|
#8 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2007
البلد: بين البلع والبليع ....
المشاركات: 418
|
أنا بصراحة ما طلعت عندي الصور ولا المرة الثانية يوم تحطينهن وتقولين للي ماطلعت عنده الصور
ومشكوووووووووووووووووووووورة بس شكله لذيذة الله يعطيتس العافية
__________________
 شكرا ح ايلية :41:41 |
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
النمط المتتابع
