[راحة البال]

البرتقال من الفواكه المرتبطة بفصل الشتاء ، حيث البرودة وكثرة فرص التعرض لأمراض البرد والإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي ، لذا فهو من الفواكه التي ينصح الأطباء دائما بتناولها لتجنب الأمراض السالف ذكرها .

والبرتقال من الحمضيات التي تعمل على زيادة مقاومة الجسم للأمراض ، ورفع مستواه الصحي، وله فوائد منشطة للدورة الدموية ، وهو يقوي الكبد ، ويعمل على زيادة امتصاص الحديد فيرفع معدل مستوى الحديد في الدم ، ويساعد على النشاط والحيوية .
ويؤكد أحد المتخصصين في علوم الأغذية أن البرتقال مفيد أيضاً للصدر ولعلاج السعال ومحفز للشهية . ويضيف : إن لعصير البرتقال فائدة في عملية تقوية أداء الجهاز الهضمي ، حيث يعالج سوء الهضم ويساعد في رفع مستوى تدفق وزيادة العصارات الهضمية ، وهو يقوي العظام حيث يساعد في بنائها لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم ، إضافة إلى الألياف التي تعوق من الإصابة بالإمساك .
مضيفا: إن عصير البرتقال مفيد بعد أداء التمارين أو النشاط الحركي لاحتوائه على نسبة جيدة من المعادن والمواد النشوية والفيتامينات ، وهو مانع للأكسدة بفضل مادة البيوفلافونيد التي تطهر الجسم من الشوارد الحارة الخطرة ، كما يحتوي على مواد قلوية تنفع في حالات الإصابة بتقرح المعدة ، حيث يتحول حامضها إلى سكر قلوي عند الهضم .
وتوجد في البرتقال أملاح معدنية مثل الكبريت والفوسفور والكالسيوم والنحاس ، بالإضافة إلى فيتامين ( سي ) و ( بي ) و (بي 2 ) ولهذا فهو يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام ، ولكن يمنع البرتقال فقط عن المرضى المصابين بقرحة المعدة والإثني عشر .

منقول