|
|
|
14-07-2009, 08:53 PM | #1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: (,الخبر,)
المشاركات: 270
|
مجموعــــــــة من الحلويات.............
..بـسـم الــلـه الرحــمن الرحــيـم.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اهلين بنات اليوم جايبة لكم وصفات لحلويات ان شالله تعجبكم وتنال على استحسانكم الوصفة الاولى: تشــيز كــيـك المقاديــر: 1 وربع كأس بسكويت مطحون ثلثين كأس حليب سائل بيضة علبة جبن"فلادلفيا" ربع كأس سكر ملعقة بشر ليمون قليل من الزبدة علبة جلي فراولة الطـريقــة: 1.نخلط البسكويت مع قليل من الزدة ونرصة في صينية الخبز 2.نضع باقي المقادير في الخلاط عدا الجلي 3.نصب الخليط على البسكويت وندخلة في الفرن على درجة حرارة 300 لمدة 30-40 دقيقة حتى يتماسك 4.تترك حتى تبرد ثم يصب عليها الجلي "طبعا الجلي لازم تكونين مسويتة" ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك ويبرد وبالهنا والعافية والوصفة الثانية : حلى الشعيرية المقاديـــر: 2 كيس شعيرية باكستانية 2علبة حليب نستلة كبير باكيت بسكويت شاي مطحون 6حبات جبن كيري قطعة زبدة "بحيث تكون اصغرمن ربع اصبع الزبدة" اعواد اسنان الطريقـــة: 1.تفرش صينية التقديم بقليل من البسكويت المطحون 2. تكسر الشعيريه وتحمس مع الزبدة على النار 3.يضاف باقي البسكويت الى الشعيريه 4.تضاف علبة واحدة من النستلة الى البسكويت والشعيريه وثم تعجن وتشكل على شكل كور وترص في الصينية 5.تخلط علبة نستلة مع جبن الكيري ومن ثم تصب فوق الصينية 6.تغرز الاعواد في كل كرة من الكور وبالهنا والعافية الوصفة الثالثة: عجينه لجميع انواع الفطائر هذي العجينة مرررة هشه ولذيذة ومقاديرها متوفرة باي بيت المقاديــر: 3 كأس دقيق 3 ملعقة زيت 1 ملعقة خميرة علبة زبادي او نصف كاس لبن نصف ملعقة بيكنج باودر 1 ملعقة سكر ماء دافىء للعجن الطريقة : 1.يوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر والخميرة في زبديه او اله العجن تخلط حتى تتجانس 2.يضاف لها الزيت وتفرك 3.يضاف الماء تدريجياً ثم تعجن حتى تتماسك ولا تلتصق بالزبدية او اله العجن 4. تترك لتختمر حتى يتضاعف حجمها. وبالهنا ولعافية والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عاد الله الله بالردوووود واللي عندها وصفات تحط علشان نكون ملف للحلويات
__________________
لايجب ان تقول كلما تعرف ولاكن يجب ان تعرف ماتقول
|
الإشارات المرجعية |
|
|