خطورة المطاعم بالماجي الأبيض !!

عزوزتي · 10-09-2009, 03:12 AM

قام أحد أخواني بزيارة احد مطاعم الارز المشهورة باالرياض قاموأعجـ ب بالطعم الرهيب للرز (الرومانسي) لديهم .
فلما ألح على أحد الطباخين بالمطعم لمعرفة سر الطعم فتبين أنهم يضعون كمية من الماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو Agino Moto أو الملح الصيني Chinese Salt

هنا تذكرت حادثة حصلت لنا قبل شهر حيث كانت زوجتي تعاني من دوار ودوخة شديدة استمرت معها أكثر من اسبوع وعندما راجعت الدكتورة في أحد المستشفيات الكبيرة وأجرت بعض التحاليل والأشعة لزوجتي ، سألة زوجتي هل أنتي تستخدمين الماجي الأبيض في الطبخ
أو أنك كنت تأكلين من المطاعم كثيرا !!!!
سألتها زوجتي ولماذا تسألين ؟؟ قالت :إن الماجي الأبيض له تأثير ضار على المخ .

أيضاً تذكرت مقولة خادمتنا الأندنوسية قبل 10 سنوات كانت تنصح أهلي بعدم استخدام الماجي الأبيض وتقول أنه يسبب ظهور الغدد أسفل الحلق .

وهذا ملاحظ في السنوات الأخيرة من اضطرابات في الغدة الدرقية بين كثير من الناس وخاصة النساء

وهذا له علاقة بالموضوع نقلته من أحد المنتديات
اقتباس:
الماجي الأبيض يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 %
عندما كنت في الجامعة قمنا بدراسة خطورة الماجي الأبيض والإندومي حيث أن :
1- الماجي الأبيض والمداومة عليه يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 % بسبب وجود مادة (جلوتاميت الصوديوم).
2- الإندومي يسبب تلف في خلايا المخ.

هذه للأسف دراسات أكيدة وحذرت منها وزارة الصحة ولكن وزارة التجارة لم تُحرك ساكناً ... ومما يُزيد الأمر سوءاً أن مجتمعنا يكاد لايستغني عنها ..........

منذ أن عرفت بهذه المعلومة منعتها عن أهلي والأقارب وقمت بعمل نشرات طبية للتوعية ولكن لم أحصل على موافقة النشر من جهة الإختصاص بسبب خوفهم على مصلحة الشركات على حساب صحة الشعب ..

وأحببت أن أنقلها لكم في هذا المنتدى لتعمّ الفائدة (ألا هل بلّغت اللهم فاشهد) ..... لأنه يجب على من رزقه الله علماً أن ينفع به الناس ......
____________________________ __

ألماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو Agino Moto أو الملح الصيني Chinese Salt, طبعاً هو ليس بملح, يحتوي على الألمنيوم (ألمنيوم أمونيوم سلفيت)
Aluminium Ammonium Sulphate White/Red (Ammonia Alum)

الألمنيوم هو أكثر المعادن إنتشاراً في قشرة الكرة الأرضية و يوجد في الطعام و الماء و الهواء. و الأجينو موتو له طعم حلو و يُمكن أن يتحلل بالماء ليُطلق حمض السلفوريك Sulfuric Acid الذي يُمكن أن يُسبب تهيج الجلد أو العين أو الجهاز الهضمي مُسبباً الغثيان و الإسهال, كذلك أبخرة تُسبب تهيج الجهاز التنفسي.

يستهلك الإنسان البالغ تقريباً 8 مليجرام يومياً من الألمنيوم عن طريق الطعام, يُصنف الألمنيوم بأنه غير ضار بإستهلاك الكميات المُتعارف عليها و لكن مؤخراً ثُبت بأنه يؤثر على الجهاز العصبي و رُبط مع حدوث مرض الزهايمر Alzheimer's Disease و الخرف Dementia و فرط الحركة و خلل التعلم عند الأطفال Hyperactivity & Learning Disorders.

من هذا يتضح بأن من الأفضل تجنب الملح الصيني (أجينو موتو) حيث أنه غير ضروري و معرفتنا بمضار النسب الزائدة من الألمنيوم للجسم غير معروفة تماماً (الوقاية خير من العلاج).

اصلع ومحلق موس · 10-09-2009, 03:29 AM

مشكور على الموضوع

BRHOOM · 10-09-2009, 06:15 AM

..

شكرآآ لكـ

والله يكفينا شر المطاعم

...

ماءالسماء · 10-09-2009, 06:59 AM

شكرا على هذا الموضوع المفيد

الذي بعث في نفسي الخوف

فإني لا أكاد أن أدخل المطبخ من دون الماجي الأبيض

وفعلا كثيرا ما يكون عندي ظهور للغدة أسفل الحلق ولا أعلم سببها والان وضح السبب وبطل العجب .

وجزاك الله خيرا

هموم الشارع · 10-09-2009, 07:04 AM

مشكور وما قصرت ..............

بس انا خابر ان ماجي ( مرقة الدجاج ) هو الضار .......................................

عزتي في شموخي · 10-09-2009, 08:42 AM

الله يجزك خير
صراحه انا ماقدر استغني عنه
بس خلاص كل شي يهون الا صحه

ان شالله بتركه

ابوولعf · 10-09-2009, 11:36 AM

جزاك الله خير

السرهجة · 10-09-2009, 12:12 PM

ياليت بكلام طبي ، يعضد الموضوع

مانستغني عن كل أنواع الماجي في الطبخ

شكرا شكرا

ابو حمد 2007 · 10-09-2009, 04:27 PM

جزاااك الله خير على الفائده الجميله
وتوضيخ مخاطر الماجي

و أستغرب عدم إقتناع أغلب الناس في جميع ما يقال عن المطاعم وأن هدفهم هو الربح فقط ولا يهمهم صحة المواطن
حيث أن أغلب القائمين على المطاعم أجانب لا يخافون الله
فكل يوم نشاهد تسمم من أحد المطاعم وباليوم الثاني تجد الناس أكثر من قبل

هل سمع أحدكم عن تسمم بسبب البيت ؟؟؟

**ابو علي** · 10-09-2009, 07:16 PM

جزاك الله خير على الفائده

كامل الدسم · 10-09-2009, 07:23 PM

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها عزوزتي


	قام أحد أخواني بزيارة احد مطاعم الارز المشهورة باالرياض قاموأعجـ ب بالطعم الرهيب للرز (الرومانسي) لديهم . فلما ألح على أحد الطباخين بالمطعم لمعرفة سر الطعم فتبين أنهم يضعون كمية من الماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو agino moto أو الملح الصيني chinese salt هنا تذكرت حادثة حصلت لنا قبل شهر حيث كانت زوجتي تعاني من دوار ودوخة شديدة استمرت معها أكثر من اسبوع وعندما راجعت الدكتورة في أحد المستشفيات الكبيرة وأجرت بعض التحاليل والأشعة لزوجتي ، سألة زوجتي هل أنتي تستخدمين الماجي الأبيض في الطبخ أو أنك كنت تأكلين من المطاعم كثيرا !!!! سألتها زوجتي ولماذا تسألين ؟؟ قالت :إن الماجي الأبيض له تأثير ضار على المخ . أيضاً تذكرت مقولة خادمتنا الأندنوسية قبل 10 سنوات كانت تنصح أهلي بعدم استخدام الماجي الأبيض وتقول أنه يسبب ظهور الغدد أسفل الحلق . وهذا ملاحظ في السنوات الأخيرة من اضطرابات في الغدة الدرقية بين كثير من الناس وخاصة النساء وهذا له علاقة بالموضوع نقلته من أحد المنتديات اقتباس: الماجي الأبيض يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 % عندما كنت في الجامعة قمنا بدراسة خطورة الماجي الأبيض والإندومي حيث أن : 1- الماجي الأبيض والمداومة عليه يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 % بسبب وجود مادة (جلوتاميت الصوديوم). 2- الإندومي يسبب تلف في خلايا المخ. هذه للأسف دراسات أكيدة وحذرت منها وزارة الصحة ولكن وزارة التجارة لم تُحرك ساكناً ... ومما يُزيد الأمر سوءاً أن مجتمعنا يكاد لايستغني عنها .......... منذ أن عرفت بهذه المعلومة منعتها عن أهلي والأقارب وقمت بعمل نشرات طبية للتوعية ولكن لم أحصل على موافقة النشر من جهة الإختصاص بسبب خوفهم على مصلحة الشركات على حساب صحة الشعب .. وأحببت أن أنقلها لكم في هذا المنتدى لتعمّ الفائدة (ألا هل بلّغت اللهم فاشهد) ..... لأنه يجب على من رزقه الله علماً أن ينفع به الناس ...... ____________________________ __ ألماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو agino moto أو الملح الصيني chinese salt, طبعاً هو ليس بملح, يحتوي على الألمنيوم (ألمنيوم أمونيوم سلفيت) aluminium ammonium sulphate white/red (ammonia alum) الألمنيوم هو أكثر المعادن إنتشاراً في قشرة الكرة الأرضية و يوجد في الطعام و الماء و الهواء. و الأجينو موتو له طعم حلو و يُمكن أن يتحلل بالماء ليُطلق حمض السلفوريك sulfuric acid الذي يُمكن أن يُسبب تهيج الجلد أو العين أو الجهاز الهضمي مُسبباً الغثيان و الإسهال, كذلك أبخرة تُسبب تهيج الجهاز التنفسي. يستهلك الإنسان البالغ تقريباً 8 مليجرام يومياً من الألمنيوم عن طريق الطعام, يُصنف الألمنيوم بأنه غير ضار بإستهلاك الكميات المُتعارف عليها و لكن مؤخراً ثُبت بأنه يؤثر على الجهاز العصبي و رُبط مع حدوث مرض الزهايمر alzheimer's disease و الخرف dementia و فرط الحركة و خلل التعلم عند الأطفال hyperactivity & learning disorders. من هذا يتضح بأن من الأفضل تجنب الملح الصيني (أجينو موتو) حيث أنه غير ضروري و معرفتنا بمضار النسب الزائدة من الألمنيوم للجسم غير معروفة تماماً (الوقاية خير من العلاج).

عفواً اخي الكريم هل يوجد اثبات علمي لمقلوتك هذي ارجوا الافادة حتى استطيع ان انقله

عزوزتي · 11-09-2009, 02:39 PM

شكرا للجميع على المرور الكريم 000 شهر مباركه على الجميع

00 وللعلم 00 فالماجي الذي نستخدمه بشكل رئيسي في معظم الوجبات

سبق أن سمعنا وقرأنا تأكيدات بأن الماجي عبارة عن مخلفات الدجاج

عظام وغيرها هههههه ( الله يستر من إنفلونزا الماجي ) ههههه

الوساااام · 11-09-2009, 04:08 PM

الوقاية منه خير من العلاج ...!!

يعطيك العافية

برنس الوهوب · 11-09-2009, 10:15 PM

اشكرك اخوي عزوزتي

معلومة مهمة ولايكاد يخلو بيت الا والماجي الابيض او الدجاجج يستخدم

جزاك الله خير

10-09-2009, 03:12 AM	#1
عزوزتي Guest تاريخ التسجيل: Sep 2007 البلد: القصيم المشاركات: 996	خطورة المطاعم بالماجي الأبيض !! قام أحد أخواني بزيارة احد مطاعم الارز المشهورة باالرياض قاموأعجـ ب بالطعم الرهيب للرز (الرومانسي) لديهم . فلما ألح على أحد الطباخين بالمطعم لمعرفة سر الطعم فتبين أنهم يضعون كمية من الماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو Agino Moto أو الملح الصيني Chinese Salt هنا تذكرت حادثة حصلت لنا قبل شهر حيث كانت زوجتي تعاني من دوار ودوخة شديدة استمرت معها أكثر من اسبوع وعندما راجعت الدكتورة في أحد المستشفيات الكبيرة وأجرت بعض التحاليل والأشعة لزوجتي ، سألة زوجتي هل أنتي تستخدمين الماجي الأبيض في الطبخ أو أنك كنت تأكلين من المطاعم كثيرا !!!! سألتها زوجتي ولماذا تسألين ؟؟ قالت :إن الماجي الأبيض له تأثير ضار على المخ . أيضاً تذكرت مقولة خادمتنا الأندنوسية قبل 10 سنوات كانت تنصح أهلي بعدم استخدام الماجي الأبيض وتقول أنه يسبب ظهور الغدد أسفل الحلق . وهذا ملاحظ في السنوات الأخيرة من اضطرابات في الغدة الدرقية بين كثير من الناس وخاصة النساء وهذا له علاقة بالموضوع نقلته من أحد المنتديات اقتباس: الماجي الأبيض يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 % عندما كنت في الجامعة قمنا بدراسة خطورة الماجي الأبيض والإندومي حيث أن : 1- الماجي الأبيض والمداومة عليه يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 % بسبب وجود مادة (جلوتاميت الصوديوم). 2- الإندومي يسبب تلف في خلايا المخ. هذه للأسف دراسات أكيدة وحذرت منها وزارة الصحة ولكن وزارة التجارة لم تُحرك ساكناً ... ومما يُزيد الأمر سوءاً أن مجتمعنا يكاد لايستغني عنها .......... منذ أن عرفت بهذه المعلومة منعتها عن أهلي والأقارب وقمت بعمل نشرات طبية للتوعية ولكن لم أحصل على موافقة النشر من جهة الإختصاص بسبب خوفهم على مصلحة الشركات على حساب صحة الشعب .. وأحببت أن أنقلها لكم في هذا المنتدى لتعمّ الفائدة (ألا هل بلّغت اللهم فاشهد) ..... لأنه يجب على من رزقه الله علماً أن ينفع به الناس ...... ____________________________ __ ألماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو Agino Moto أو الملح الصيني Chinese Salt, طبعاً هو ليس بملح, يحتوي على الألمنيوم (ألمنيوم أمونيوم سلفيت) Aluminium Ammonium Sulphate White/Red (Ammonia Alum) الألمنيوم هو أكثر المعادن إنتشاراً في قشرة الكرة الأرضية و يوجد في الطعام و الماء و الهواء. و الأجينو موتو له طعم حلو و يُمكن أن يتحلل بالماء ليُطلق حمض السلفوريك Sulfuric Acid الذي يُمكن أن يُسبب تهيج الجلد أو العين أو الجهاز الهضمي مُسبباً الغثيان و الإسهال, كذلك أبخرة تُسبب تهيج الجهاز التنفسي. يستهلك الإنسان البالغ تقريباً 8 مليجرام يومياً من الألمنيوم عن طريق الطعام, يُصنف الألمنيوم بأنه غير ضار بإستهلاك الكميات المُتعارف عليها و لكن مؤخراً ثُبت بأنه يؤثر على الجهاز العصبي و رُبط مع حدوث مرض الزهايمر Alzheimer's Disease و الخرف Dementia و فرط الحركة و خلل التعلم عند الأطفال Hyperactivity & Learning Disorders. من هذا يتضح بأن من الأفضل تجنب الملح الصيني (أجينو موتو) حيث أنه غير ضروري و معرفتنا بمضار النسب الزائدة من الألمنيوم للجسم غير معروفة تماماً (الوقاية خير من العلاج).

10-09-2009, 06:15 AM	#3
BRHOOM عـضـو تاريخ التسجيل: Feb 2009 البلد: لاٌ مكَان لاٌ وًطَنِِ ... المشاركات: 1,353	.. شكرآآ لكـ والله يكفينا شر المطاعم ... __________________ خطااااااااااي اني سألت وجيت ادور للغياب اسباب .. خطاي اني تعلمت الوفا والناس كذابه .. حسايف يا زمن ما عاد باقي في الزمان اصحاب .. على حسب المصالح كل واحد يحسب حسابه ..

10-09-2009, 06:59 AM	#4
ماءالسماء عـضـو تاريخ التسجيل: Mar 2008 البلد: حيث ولّت أحلامي المشاركات: 1,600	شكرا على هذا الموضوع المفيد الذي بعث في نفسي الخوف فإني لا أكاد أن أدخل المطبخ من دون الماجي الأبيض وفعلا كثيرا ما يكون عندي ظهور للغدة أسفل الحلق ولا أعلم سببها والان وضح السبب وبطل العجب . وجزاك الله خيرا __________________ <<كم هو مؤلم أن تلوح مودعا لأناس لم تتمنى توديعهم يوما>> يارب ’’ إن كان هناك ذنب .. يحول بيني وبين توفيقك .. فأبعده عني وأبعدني عنه ،، واغفر لي .. يالله

10-09-2009, 08:42 AM	#6
عزتي في شموخي عـضـو تاريخ التسجيل: Nov 2008 المشاركات: 969	الله يجزك خير صراحه انا ماقدر استغني عنه بس خلاص كل شي يهون الا صحه ان شالله بتركه __________________

10-09-2009, 12:12 PM	#8
السرهجة عـضـو تاريخ التسجيل: Jul 2009 البلد: حيث يوجد مسرهجين المشاركات: 351	ياليت بكلام طبي ، يعضد الموضوع مانستغني عن كل أنواع الماجي في الطبخ شكرا شكرا __________________ مدونتي مراجل أنثى... بثوبها الجديد أشكر كل من مر وعلق وأفادني

10-09-2009, 03:29 AM	#2
اصلع ومحلق موس عـضـو تاريخ التسجيل: Aug 2009 البلد: بريده المشاركات: 87	مشكور على الموضوع

10-09-2009, 07:04 AM	#5
هموم الشارع عـضـو تاريخ التسجيل: Jun 2009 البلد: بريدواي المشاركات: 71	مشكور وما قصرت .............. بس انا خابر ان ماجي ( مرقة الدجاج ) هو الضار .......................................

10-09-2009, 11:36 AM	#7
ابوولعf عـضـو تاريخ التسجيل: May 2009 البلد: ناقد بدون رحمه المشاركات: 5,371	جزاك الله خير

10-09-2009, 04:27 PM	#9
ابو حمد 2007 عـضـو تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 208	جزاااك الله خير على الفائده الجميله وتوضيخ مخاطر الماجي و أستغرب عدم إقتناع أغلب الناس في جميع ما يقال عن المطاعم وأن هدفهم هو الربح فقط ولا يهمهم صحة المواطن حيث أن أغلب القائمين على المطاعم أجانب لا يخافون الله فكل يوم نشاهد تسمم من أحد المطاعم وباليوم الثاني تجد الناس أكثر من قبل هل سمع أحدكم عن تسمم بسبب البيت ؟؟؟

10-09-2009, 07:16 PM	#10
ابو علي عـضـو تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 2,316	جزاك الله خير على الفائده

11-09-2009, 02:39 PM	#12
عزوزتي Guest تاريخ التسجيل: Sep 2007 البلد: القصيم المشاركات: 996	شكرا للجميع على المرور الكريم 000 شهر مباركه على الجميع 00 وللعلم 00 فالماجي الذي نستخدمه بشكل رئيسي في معظم الوجبات سبق أن سمعنا وقرأنا تأكيدات بأن الماجي عبارة عن مخلفات الدجاج عظام وغيرها هههههه ( الله يستر من إنفلونزا الماجي ) ههههه

11-09-2009, 04:08 PM	#13
الوساااام عـضـو تاريخ التسجيل: Aug 2007 البلد: اهلي وربعي المشاركات: 2,755	الوقاية منه خير من العلاج ...!! يعطيك العافية __________________ لمشاهدة درجة الحرارة ::.

11-09-2009, 10:15 PM	#14
برنس الوهوب عـضـو تاريخ التسجيل: Sep 2009 البلد: بريدة المشاركات: 71	اشكرك اخوي عزوزتي معلومة مهمة ولايكاد يخلو بيت الا والماجي الابيض او الدجاجج يستخدم جزاك الله خير