اذا ودك تعرف تسوي قرصان ادخل

HOOK · 10-04-2002, 10:14 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

شلون تسوي قرصان ؟

المقادير :

1- كيلوا لحم حاشي ( ويستحسن قويصرة من ملحمة من اللي بشارع الصناعة ).

2- بعشرة أريل قرصان رطب ( ويمشي يابس لكن أحسن الرطب ).

3- دارسين ( غايبين

).

4- ليمون أسود .

5- ملح وابهارات وكل الشله .

6- كوسه - بيديجان - قرع - نجد .

7- بصل - طماط - صلصه .

----------------------------------------------------------------------

الطريقة :

هات قدر سلمك الله وشب عليه . طبعا بعد تقطيع البصل والطماط بدون الصلصه !

بعدين حط اللحمة واحتره ليييييييييييين تنجض .

وقبله بشوي حط الصلصه

اثرك مولم سلمك الله حله ( قدر خاص بالطبخة هذي ) واكيد يبي يصير بالقدر بلول ( مرق = نكهة اللحمة ) .

طف على القدر ونزلة تحت

بعدبن هات الحله وحط به قرص واحد وصب عليه مرق اللحمة

وهكذا اللي بعده

وخللها بالقرع والكوسة والبيديجان والنجد ( يعني حط مابين كل قرص وقرص )

لين توصل لآخر وحده

حط فوقه اللحمه وحط الليمون أسود وحط البزلة :D

وسكر عليه وخله على نار هادية ليييييييييين تحس انه القرصان صار جاهز للأكل

وبالهناء والشفاء

-------------------------------------

ملاحظه : ( طريقة صنع البزلة ) قطع بصل صغير وبعدين هات قدر صغير وحط فيه شوي زيت واطبخ البصل

واذا حسيت انه حولك يبي يستوي ؟

اثرك طاحنن ليمون أسود ذر عليه ( كب = اسكب ) ليمون واحركة سوي بس وخلاص

يصبح عندك بزلة

<<<<<<<< مالي دخل اذا انفقع مطبخكم :D

سلالالالالالالالام عليكم

فتى العشة · 10-04-2002, 05:36 PM

والله وطلعوا الطباخين..:D
جزاك الله خير يابعدي...مع اني ماقريت كل الي كتبته لكن...طبخ مملوح اتمناه للجميع..

<---بدا يفكر يقلب المنتدى منتدى طبخ..:D

الريحاني · 17-04-2002, 08:48 AM

<center> بخه حلوه حلوه حلوه حلوه حلوه حلوه حلوه
بس وشو القرصان

عموماً جهد تشكر عليه
محبك الريحاني

وليد التميمي · 18-04-2002, 05:09 AM

أقووووووول حقوق الطبع محفوظه لدى أمي الله يخليه لي...

عاشت أيام الوالدة

على كل حال جهد تشكر عليه ياألبي

وإلى الأمام...

ساري بريدة · 18-04-2002, 03:43 PM

</a>
الله يعطيك العاااافية يا هوووووك ......... طبخة رهييييييبة
شكلك متنبل بالمطبخ 24 ســــاعة

مشكور على جهدك .... والى الأمااااااام

تحياتي لك

10-04-2002, 10:14 AM	#1
HOOK عـضـو تاريخ التسجيل: Jan 2002 المشاركات: 117	اذا ودك تعرف تسوي قرصان ادخل بسم الله الرحمن الرحيم شلون تسوي قرصان ؟ المقادير : 1- كيلوا لحم حاشي ( ويستحسن قويصرة من ملحمة من اللي بشارع الصناعة ). 2- بعشرة أريل قرصان رطب ( ويمشي يابس لكن أحسن الرطب ). 3- دارسين ( غايبين ). 4- ليمون أسود . 5- ملح وابهارات وكل الشله . 6- كوسه - بيديجان - قرع - نجد . 7- بصل - طماط - صلصه . ---------------------------------------------------------------------- الطريقة : هات قدر سلمك الله وشب عليه . طبعا بعد تقطيع البصل والطماط بدون الصلصه ! بعدين حط اللحمة واحتره ليييييييييييين تنجض . وقبله بشوي حط الصلصه اثرك مولم سلمك الله حله ( قدر خاص بالطبخة هذي ) واكيد يبي يصير بالقدر بلول ( مرق = نكهة اللحمة ) . طف على القدر ونزلة تحت بعدبن هات الحله وحط به قرص واحد وصب عليه مرق اللحمة وهكذا اللي بعده وخللها بالقرع والكوسة والبيديجان والنجد ( يعني حط مابين كل قرص وقرص ) لين توصل لآخر وحده حط فوقه اللحمه وحط الليمون أسود وحط البزلة :D وسكر عليه وخله على نار هادية ليييييييييين تحس انه القرصان صار جاهز للأكل وبالهناء والشفاء ------------------------------------- ملاحظه : ( طريقة صنع البزلة ) قطع بصل صغير وبعدين هات قدر صغير وحط فيه شوي زيت واطبخ البصل واذا حسيت انه حولك يبي يستوي ؟ اثرك طاحنن ليمون أسود ذر عليه ( كب = اسكب ) ليمون واحركة سوي بس وخلاص يصبح عندك بزلة <<<<<<<< مالي دخل اذا انفقع مطبخكم :D سلالالالالالالالام عليكم آخر من قام بالتعديل HOOK; بتاريخ 10-04-2002 الساعة 10:17 AM.

10-04-2002, 05:36 PM	#2
فتى العشة عـضـو تاريخ التسجيل: Sep 2001 البلد: الخبوب.. المشاركات: 408	والله وطلعوا الطباخين..:D جزاك الله خير يابعدي...مع اني ماقريت كل الي كتبته لكن...طبخ مملوح اتمناه للجميع.. <---بدا يفكر يقلب المنتدى منتدى طبخ..:D __________________ [c] سبحانك اللهم و بحمدك ، اشهد الا اله الا انت ، استغفرك و اتوب اليك ... [/c]

17-04-2002, 08:48 AM	#3
الريحاني Registered User تاريخ التسجيل: Feb 2002 البلد: نجد المشاركات: 488	<b><center><br><font color="FF0000" size="5"><font face="Simplified Arabic"> بخه حلوه حلوه حلوه حلوه حلوه حلوه حلوه بس وشو القرصان عموماً جهد تشكر عليه محبك الريحاني </font>

18-04-2002, 05:09 AM	#4
وليد التميمي عـضـو تاريخ التسجيل: Jan 2002 البلد: جزيرة العرب .. المشاركات: 2,497	أقووووووول حقوق الطبع محفوظه لدى أمي الله يخليه لي... عاشت أيام الوالدة على كل حال جهد تشكر عليه ياألبي وإلى الأمام... __________________

18-04-2002, 03:43 PM	#5
ساري بريدة عـضـو تاريخ التسجيل: Sep 2001 البلد: BURAYDAH المشاركات: 1,106	HOOK <p align="center"><b><font color="#9311A2" size="4"></a> الله يعطيك العاااافية يا هوووووك ......... طبخة رهييييييبة شكلك متنبل بالمطبخ 24 ســــاعة مشكور على جهدك .... والى الأمااااااام تحياتي لك