 |
|
|
|
|
06-02-2012, 06:05 PM
|
#1 |
|
رحم الله امرءٍ عرف قدر نفسه
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: اللّهمَّ صَلِّ عَلَىَ مُحَمّدْ
المشاركات: 8,289
|
[] .. ( بدائـــل المقاديـــر ) من خبيـــرات وفنّانـــات الطبـــخ .. []
[BACKGROUND="100 http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13285360461.jpg"]
* السلام عليكم ورحمته وبركاته ..  تمر علينا أوقات زنقات  أو نحتاج مقادير للطبخ لكن ماتوفرت بذاك اليوممع العلم انه موجود البديل لكن مهنا خبرة ببدائل المقادير  علشان تسذا قصدي من شان هيك فكّرت أفتح موضوع نستفيد منه كلنا من الخبيرات واللي مجربات  بالتوفيق للجميع وجزيتم خيرا مقدمًا ^_^  [/BACKGROUND]
__________________
لا يتوقف الناس عن اللعب لأنهم كبروا ، بل يكبرون لأنهم توقفوا عن اللعب . أوليفر
|
|
|
|
06-02-2012, 06:32 PM
|
#2 |
|
صبراً يا نفسي معنا الله
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
|
*نستله
فنجال ماء فنجالين حليب بودرة فنجالين سكر على النار بَ تحريك متواصل لين تغلي وتكون جاهزة * توفي : كاس سكر ربع كاس ماء 1 قيمر شوية زبدة نخلط السكر مع الماء ونحطه على النار , ونخليه لحد ما يفور ويتغير لونه للون الكراميل وهالخطوه تاخذ وقت من 5-10 دقايق تقريباً وبعدها نحط القيمر والزبدة وترى مب محتاج لأي مجهود في الخلط بس يادوب تخلطينه عشان يختلط القيمر فيه وما يتكتل أبد .
__________________
يارب تهديني قبل لحظة الفوت وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا أشكيك همن داخل الصدر مكبوت وأيامي اللي بالخطايا ملايا  |
|
|
|
|
06-02-2012, 07:23 PM
|
#3 |
|
شيف مبتدئ
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: بريده
المشاركات: 434
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الهيرشي: 1 كأس سكر 1/2 1ملعقه شوكولاته بودره 1/2 كأس ماء قطرات من الليمون توضع على النار حتى تغلي ثم تهدا تحتها النار وتترك حتى تغلظ قرابة ثلث ساعه ثم تترك لتبرد وتستعمل في نفس اليوم ..
__________________
. .  (رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ) [إبرهيم-41] |
|
|
|
|
07-02-2012, 12:25 AM
|
#4 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: بريدتي
المشاركات: 1,128
|
بديـــــــــــل جبنـــــة الفلادفيــــــــا
علبـــــة قشطــــة+علبة جبن.. واستمــــــــــــتعـــي بأأطعــــــــــــمـ تشيــــز كيـــــكـ.... بديـــــل الفانيــــلا ...نقطة خـــل او م_ص-هيـــل او قليل دريـــــمـ ويــب ... بديــــل النــــشاء =الدقيــــق<<<طبعــــآ انــا استبدلـــهـ بالغالــــب بعمــــل كفتة اللحـــــمـ وكفتـــــة البطاطــــس .... ولــــي عــــودهـ اذا تذكـــــرت حاجــــــــــــــهـ .......... |
|
|
|
|
07-02-2012, 12:33 AM
|
#5 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2011
البلد: في زمن مافيــــه امان
المشاركات: 758
|
السلام عليكم موظوعك مررره حلو بديل اليمون او الخل في تتبيل السمك والدجاج استخدمي برتقاله كامله بقشره
__________________
((((يـــــــــــــــار ب تصلح لي عيالي وتيسر امرهم وتحفضهم يارب وكل مسلم قولو (( اميــــــــــــــــــــــن)) )))))) |
|
|
|
|
07-02-2012, 12:38 AM
|
#6 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jan 2011
البلد: في زمن مافيــــه امان
المشاركات: 758
|
بديل النستله بطريقتي
كاس حليب بودره نص كاس ماء ربع كاس زيت ( اختياري انا مو دايم احطه ) ثلاث ارباع كاس سكر حبيتن جبن كيري او اي جبن
__________________
((((يـــــــــــــــار ب تصلح لي عيالي وتيسر امرهم وتحفضهم يارب وكل مسلم قولو (( اميــــــــــــــــــــــن)) )))))) |
|
|
|
|
07-02-2012, 04:15 AM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 446
|
موضوع بطل
ورائع ،، جهد تشكرين عليه،، الله يعطيك العافيه قصيه  بنات الله يجزاكم خير تعرفون بديل للماجي لان كثير سمعنا عن مخاطره،، ودي بشي مثل طعم الماجي،، مثل جمع بهارات مع بعضها تعطي نتيجه مثل طعم الماجي لانه صراحه يعطي طعم ونكهه حلوه مررره للطبخ لكن  |
|
|
|
|
07-02-2012, 04:46 AM
|
#8 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2010
البلد: بريدة
المشاركات: 242
|
جربي بالإضافة للبهارات ثوم مطحون مع كمون
__________________
"اللهم فاكفي الإسلام وبلاد المسلمين شر الروافض بما شئت"
لاإله إلا الله |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-02-2012, 06:22 AM
|
#9 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: بريدتي
المشاركات: 1,128
|
أم التــــوأميـــن ...
الي خطــــر هـــو الاجـــي (الماجـــي الابيض) يسبــــــــــب تضخــم بالغدد لكــــن ماجــــي المكعبــــات ماسمعـــت عن ضررهـ .. |
|
|
|
|
07-02-2012, 11:48 AM
|
#10 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 446
|
بنت عز الا ابحثي بقوقل عن مخاطره فيه مواضيع مره كثيره عنه |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-02-2012, 04:24 PM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2011
البلد: تحت السماء و فوق الارض
المشاركات: 112
|
بديل التوفي بطريقتي قشطه سكر سكر على النار حتى يتشقر القشطه حطيه بدون ماتفتحينه بقدر وصبي عليه مويه حاره ثمن كبيه على السكر وبحركه سريعه حركيه وقصري عليه 5 الى 10 دقيق على النار |
|
|
|
|
07-02-2012, 05:49 PM
|
#12 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: بريدتي
المشاركات: 1,128
|
بديـــــــــل التوفــــي
علبــــة نستلــه وهـــي مسكـــرهـ احـــطـــهـ بقـــدر الضغـــط ساعـــه كاملــه او ازود شوي ويطـــلع اطلـــق توفـــي ... |
|
|
|
|
07-02-2012, 05:50 PM
|
#13 | |||||||||||||||||||||||
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: بريدتي
المشاركات: 1,128
|
الله يستــــــر المشكـــــلهـ مانستغـــني عنـــهـ .. |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-02-2012, 07:04 PM
|
#14 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: يـاحبــذآ الجنـــة
المشاركات: 326
|
بديل الفانيلا,,
م ص دريم ويب أو ذرة نسكافية شكراً للجميع
__________________
سبحان الله .. والحمدلله والله أكبر .. ولآإله إلآ الله.  |
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتتابع
