 |
|
|
|
|
28-05-2009, 12:55 AM
|
#1 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: بــريــدة
المشاركات: 476
|
الآن ... بادر بالإنضمام لدورة ( .... .... ) المجانية ... مدعم بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... ياهلا والله ومسهلا ... مرحباً ألف ... ~~~~~ مدخل ~~~~~ خبركم أغلب شباب اليوم إذا راحوا ( ذهبوا ) أهله لطلعة أو عزيمة أو ... بلش بنفسه ... <<< ما يبلش ... المطاعم شغالة 24 ساعة المهم ... ما لكم بالطويلة ... نرجع لموضوعنا ... الشباب ومشاكلهم ... الله يهدينا وإياهم وإلا أقولكم خلوا هذا الموضوع للساحة المفتوحة ... ~~~~~ المقدمة ~~~~~ في يوم الأربعاء الموافق 3 / 6 / 1430 هـ ... وفي الساعة 6 صباحاً ... وبينما كنت أفكر بعملٍ ما ... ( عاد ما يخفاكم لا دراسة ولا شغل - الله ييسر - ) ... فأنبرت لي تلك الفكرة الجيدة >>>> سامعٍ بانبرت ... بس ما يدري وش السالفة ...!! ~~~~~ الفكرة ~~~~~ تدريب بعض الشباب على الطبخ وفنونه ...!! وقد يتم صرف شهادات دبلومية للمتفوقين في الطبخ ... وهذه الشهادات مصدقة من مجلس الإدارة لهذا المشروع ...!! ~~~~~ الرسوم والالتحاق ~~~~~ ** الدورة مجانية ... يعني بدون رسوم ... >>> والله ياشكلكم انبسطتم ... ** الإلتحاق بالدورة للطلاب الجامعيين فقط ... ويكون عن طريق ... ... لم يتم تحديد ذلك حتى الآن ...!! ~~~~~ الدرس الأول ~~~~~ التعليم والتدريب على طبخ البيض بطريقته الصحيحة ... ~~~~~ نبدأ على بركة الله ~~~~~ المكونات : بيض ( على حسب الطلب ) فلفل أحمر ملح مصفر زيت خيار وطماطم  ثم يتم كسر البيضة (( فصل البيضة عن قشرتها )) ... ويتم كسرها بطريقة احترافية ... ** تحذير : يمنع كسرها بالجبهة أو بحافة المقلاة , ولكن يتم كسرها بالمعلقة من وسطها ... ** احذر لا يسقط قشر مع البيضة ... فهذا دليل على عدم إجادة الطبخة ... أو عدم النظافة  ثم يتم إضافة الملح والفلفل والمصفر ... حسب الرغبة ...  ثم بعد ذلك ... يتم دهن المقلاة بالزيت ووضعها على نار هادئة ...  وبعد ان تحتمي المقلاة ... يتم صب البيضة فيها ... بهذا الشكل :  وبعد ان يستوي الوجه الأول ... يتم قلبها للوجه الثاني  ثم بعد ذلك يتم وضعها بالصحن ... وتوزيع الطماطم والخيار على حافة الصحن ... بالشكل التالي :  وبعد ذلك يتم تقديمها مع الشاي والخبز والحركات الإضافية ...  بالصحة والعافية ... عاد قولوا ما شاء الله ...>>> الله يكفينا شر العين والحسد <<< يأخي من قال لك صور ...!! ~~~~~ الختام ~~~~~ الدرس القادم ... >> قد يكون عن كيفية إعداد وجبة الأندومي بطريقة مهبولة ...!! وإلى اللقاء ... تحيات الشيف / الفارس القصيمي >>> اللي يسمعه يقول على غفلة طابخ حاشي ...!!
__________________
** الفارس الصغير ** سابقاً
[] |
|
|
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط الأحادي