 |
|
|
|
|
|
|
07-10-2012, 01:38 PM
|
#1 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
هذا يوم حنا صغار كل فتره تسويه لنا اميمتي الله يرحمها ويغفرلها وياجرها اللهم اميييييييييييييييين سهله وبسيط ولذيذ  قشطه 1 كاكاو بود 4 ملاعق كبار فنجان سكر او اقل حسب الرغبه كريمه 3 اربع العلبه بسكوت ماري مدور جوز الهند مبشور  نخلط القشطه والكاكاو والسكر مع بعض ونخفقها جيدا  وبطبق نرش جوز الهند  نفمس جبتين بسكوت ونلصقها مع بعض ونغطيها بجوز الهند من جميع النواحي ونصفها بطبق ونترركها شويه بالثلاجه ونقدمها     وووووووبث شووو سهل كثيييييييييير 
__________________
  |
|
|
|
07-10-2012, 01:39 PM
|
#2 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
بالخيييييييييير واشلونكم
هذا الله يسلمكم مكبوس الكل يسوي المكبوس بس حبيت انزل هالطريقه للتغير  نحمس الدجاج مع شويت ثوم وبصل وبهارات وماجي وهيل وملح وقرفه وقرنقل ونحط عليه ماء للسلق وبعده نصفي الماء ونقلي شويت شعريه الي ان تحمر ونضيفها ع الماء حق الدجاج ونكب الرز وننتضره يستوي والحشوه بصل وصنوبر ولوز ومكعبات بطاط مقلي بعد قلي الصنوبر واللوز والبطاط نضيفها للكشتنه البصل ونقلي الدجاج ونقدمه واضرررب بالخمس   وووووووووووبث 
__________________
|
|
|
|
|
07-10-2012, 01:40 PM
|
#3 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
خلطة اللحم مع جوز الهند
 نحط قطع اللحم ونتبلها مع البهارات والكاري والفلفل الاحمر والاسود وتندوري ومكعب ماجي وشويت بقدونس وكزبره خضره وخليط جوز الهند ونضيف عليه شرايح البصل وقطع الطماط ومعلقتين صلصه حمره وكاس حليب جوز الهند او خلطه الجوزوماء شوي ونتركه بالثلاجه ساعه او ساعه ونص وبعده نشبه عليه ونخليه يتسبك لمده 40 دقيقه ونقصرعليه ونقدمه مع الرز  وووووووووبث 
__________________
|
|
|
|
|
07-10-2012, 01:42 PM
|
#4 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
امممم هذا الله يسلمكم سندويش الفيليه الحااار المكونات صمون صدور دجاج منقعه بالصويا وليمون وفلفل اسود من3 الي 4 ساعات بيضتين وبقصمات وخس جبن وهلابينوصلصه حمره مع الجبن والفلفل الحار  نغمس الدجاج بالبيض وبعده البقصمات ونقليه بالزيت ونحشي الصمون بالخس الصلصه الحاره والجبن والدجاج والهلابينو ونحطها دقايق بالشويه ونقدمها مع البطاط المقليه  وووووووووووووووبث 
__________________
|
|
|
|
|
07-10-2012, 01:43 PM
|
#5 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
مصقعه بالفرن المكونات بصل حلقات طماط حلقات وبطاط وباذنجان مقلي حلقات وحمسة اللحم بصل وثوم وبهارات وصلصة علبه وجبن مزوريلا  اولا نحمس اللحم والبصل والثوم وبهارات وملح ونحط عليهم صلصه علبه وبعدو نصف في الطبق دوائر البصل وفوقه الطماط وفوقه حلقات الباذنجان المقلي وبعده حلقات البطاط وبعد الحمسه وبعدو كاس صلصة الطماط مذوب بالماء وملح وبعده الجبن المبشور ونغطيه بقصدير وندخلها للفرن نشب عليها من تحت ولمن يتسبك نرفع القصدير ونشب عليه من فوق لمن يحمر الجبن  ووووووووووووبث
__________________
|
|
|
|
|
07-10-2012, 01:44 PM
|
#6 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
المكونات لحم مفروم بهارات بصل ثوم صلصه طماط حليب كاس بيضتين توست جبن مبشور ارغانو  نحمس اللحم والبصل والثوم وبهارات وشويت فلفل اسود وملح وبعدين نصف طبقه من التوست ونزيل الاطراف ونحط خلطة اللحم المحموس وبعده نحط طبقة التوست مع نزع الاطراف وكاس حليب نخلطه معه بيضتين وشويت ملح وفلفل اسود ونحطه فوق الطبق واخير نرش جبن المزوريلا وفوقه الارغانوووو ونحطها بالفرن نغطيها من فوق بقصدير لمن تستوي من تحت نفتح القصدير ونشب عليها من فوق لمن تتحمر الجبنه ووووبث  
__________________
|
|
|
|
|
13-10-2012, 02:09 AM
|
#7 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2012
البلد: قلبه
المشاركات: 98
|
مشالله عليك ببسي الله يوفقك
__________________
يمنع البيع والشراء ووضع ارقام أو وسائل تواصل وذلك يعرضك للإيقاف .. |
|
|
|
|
15-10-2012, 12:05 PM
|
#8 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
تسلمين باااااارك الله فيييييك
__________________
|
|
|
|
|
15-10-2012, 12:06 PM
|
#9 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
    وووووووووووبث 
__________________
|
|
|
|
|
15-10-2012, 12:07 PM
|
#10 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
قدرة قادر المقادير: ------ 1- أربع بيضات 2- ثلاث ملاعق طعام سكر 3- كأسين من الماء 4- كأس ونصف حليب بودره 5- ملعقة طعام فانيليا 6- خلطة الكاتو الإسفنجي أو أي نوع من الكاتو 7- قليل من السكر للحرق طريقة الإعداد: ------------ يحرق السكر قليلاً في الصينية المعدة لقدرة القادر ثم يترك لتبرد ثم تخلط المقادير الخمسة الأولى وتصب فوق السكر المحروق ثم يصب فوقه مزيج الكاتو الإسفنجي وبعد ذلك نأتي بصينية أخرى أكبر من الأولى ونضع فيها كأسين من الماء ونضعها في الفرن ونضع فيها حاجزاً ثم نضع الصينية الأولى فوق الحاجز ونتركها في الفرن لمدة ساعة تقريباً إلى أن ينضج الكاتو وبعد ذلك نضعه في الثلاجة إلى أن يبرد ثم تقلب في صحن التقديم و تقدم باردة   
__________________
|
|
|
|
|
15-10-2012, 11:58 PM
|
#11 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Oct 2012
البلد: الرياض
المشاركات: 25
|
مميزه بالتوفيق ...
|
|
|
|
|
17-10-2012, 01:57 PM
|
#12 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
تسلمييييييييين بارك الله فيك
__________________
|
|
|
|
|
17-10-2012, 01:58 PM
|
#13 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
سندويشات سهله ولذيذه معلقه سكر كبيره وكعلقه خميره كبيره كوب طحين ابيض ملعقة وسط ملح كوب ماء دافئ نخلطهم ونعجنهم عشر دقايق وبعده كوب ونص طحين ابيض وثلث كوب زيت ونعجنهم بعده نقسم العجينه لكور حسب عدد السندويشات نفردها بشكل دائري نحط الهبرقر وجبن سلايس وشوية مايونيزوكاتشب ونحط العجين فوقهم ونسكر بشوكه وندهنه بحليب ورشه سمسم وبالفرن لمن يستوي    ووووووووووبث
__________________
|
|
|
|
|
17-10-2012, 09:50 PM
|
#14 |
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: القصيم
المشاركات: 26
|
ماشاء الله .. الله يعطيك العافيه
|
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
|
|
النمط المتشعب
