|
|
|
25-12-2008, 09:44 PM | #1 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 825
|
خاص للي يحبون طبخ البيت
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم بمليون مررررررررررررررررررررررره ه ه ه ه ه: 41
بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبك..!! المقادير.. 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع شرائح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية الطريقه : - نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه 3- نحط صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف - نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين 3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15 رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها بنحتاج صاج تيفال او اذا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز 5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام الي يصير 6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه 7- بعد ما خبزناهم - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي 9- الشكل الاخير لها مره سهل جربوها ما تخسرون وصحتين وعاافية على قلوبكم،،، وياررررررب تعجبكم آخر من قام بالتعديل إبراهيم اليوسف; بتاريخ 26-12-2008 الساعة 05:42 PM. |
25-12-2008, 09:57 PM | #2 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: ●● ../
المشاركات: 3,391
|
جزاك الله خير شكله حلوه
بس تقل موب بمحله !!!!! ,’
__________________
. . . فز فز قبل الندم والفوت يا مغرور الأجـــل لا حصل خانتك أعــذارك وانشغل بحالك و لا تكشف على مستور والأهم قبل المهم إن حارت أفكــارك اللهم اني اسالك هين الميته وحسن الخاتمه اللهم امييين ص1
|
26-12-2008, 01:48 AM | #3 |
عضو متميّز
تاريخ التسجيل: Sep 2006
البلد: بريده ....
المشاركات: 4,201
|
ههههه
تصدق رخت لملفك أتأكد من الجنس .. ولقيتك شنبات... الله يخليك ويحفظك لعين ترجيك... والله شيف ولا أروع....
__________________
عندما يكون العلم والدعوة وسيلة للتكسب، فسيخضع صاحبه لقانون العرض والطلب. الشيخ د/ ناصر بن سليمان العمر |
26-12-2008, 12:20 PM | #4 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 340
|
بصراحه انا قد ذقتها
وطعمها جنااااااااااان واذا كثرت مايونيز يطلع طعمها احلى يؤيؤيؤيؤيؤيؤ السعابيل بدت تتقاطر .....دمتم سالمين..... |
26-12-2008, 01:50 PM | #5 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 825
|
شكرا لتفاعلك معي يامواطن قصيمي
وبعدين انت يالشماسية يابطة تحسب الطبخ للحريم بس |
26-12-2008, 01:58 PM | #6 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2008
البلد: بحر الاحزان
المشاركات: 114
|
والله حركات
آخر من قام بالتعديل إبراهيم اليوسف; بتاريخ 26-12-2008 الساعة 05:42 PM. |
29-12-2008, 06:58 PM | #7 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,318
|
ماشاء الله تبارك الله ماعندك محل نشري منك هههههههههههههه أشكرك أخي على المقادير الحلوه
|
29-12-2008, 08:36 PM | #8 | |||||||||||||||||||||||
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 661
|
ولاصار شنبات وش فيها ---هما هذولاء اصحاب الوجبات السريعة شنبات اجانب وسخين بعد-----اولاه لويستبدلونهم بسعوديين
__________________
أشكر الأستاذ عاشق الريف على إهدائي هذا التوقيع شكراً ألف
|
|||||||||||||||||||||||
29-12-2008, 08:43 PM | #9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
نسألك يارب غيثاً مغيثاً
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: الرياض.
المشاركات: 7,025
|
اقتباس من مشاركة بلبل الغابة:
الأخ جويتي= كويتي؟
أدري إنه زيت زيتون، بس نص كأس مهب كنه واجد؟ * ودمت بود.
__________________
. . (( مَنْ أَصْبَحَ مِنْكُمْ آمِنًا فِي سِرْبِهِ ، مُعَافًى فِي جَسَدِهِ ، عِنْدَهُ قُوتُ يَوْمِهِ ، فَكَأَنَّمَا حِيزَتْ لَهُ الدُّنْيَا ))
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
30-12-2008, 03:43 AM | #10 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: بقليب قليبي
المشاركات: 232
|
يسلمووووووو ماشاء الله عليك طباخ ذكرتني بخالي >>يوم نحج معه ما لمسنا الطبخ ابد
__________________
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته كل الشكر ,,لابو شباصه,, على هالتصميم
|
30-12-2008, 05:19 AM | #11 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2008
البلد: بريده
المشاركات: 222
|
شكله مرررره حلوه ..... ترى الواحد مو يعلق على الأخرين ....اشوف شنبات ؟ وهذا مو محله؟وليش كاس زيت الزيتون كأنه كثير ؟ ومادري ايش ترى عيب الواحد لا سوى شي اشكروه عموما سلمت يداك |
30-12-2008, 10:37 PM | #12 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Mar 2006
البلد: بـريــدة ..!!
المشاركات: 2,255
|
والله يا به واحد من العيال والله يا هو يحوفه بعد ..!
مشكور يا ألبي |
05-01-2009, 01:50 AM | #13 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Jul 2007
البلد: Not here
المشاركات: 1,723
|
يعطيك العافية يالغلا بعد لو فيه صور
سانكيووو
__________________
لا إله إلا الله محمد رسول الله .. |
05-01-2009, 01:41 PM | #14 |
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 302
|
تسلم يمينك
|
الإشارات المرجعية |
|
|